一顆枇杷「五味藥」!這個時令水果渾身是寶!

2024年4月24日 7点热度 0人点赞

枇杷,秋季蘊蕾,冬天開花,春來結子,夏初成熟,承四時之雨露,為「果中獨備四時之氣者」,更是被歷代醫家所鍾愛。除了其果實,核、葉、花、根均可入藥。

枇杷果富含人體所需的多種營養元素,其胡蘿卜素含量較高,在水果之中名列前茅。

枇杷果味性涼,甘酸、入肺、胃經,可以增進食慾助消化,具有潤肺、止咳等功效,食療可用於食慾不振或氣失和降干嘔不欲食、陰虛肺燥咳嗽、咽干口渴等症。

枇杷葉是枇杷比較重要的藥用部位。枇杷葉輕浮入肺,以化熱痰見長,並有平喘之功;蒸製其葉取露,名為「枇杷葉露」,可清熱和胃、下氣降火、消痰止咳。

枇杷核是枇杷果的果仁,曬干後可入藥。

枇杷核性平微寒,味苦,歸肺、肝經,具有化痰止咳、疏肝行氣、利水消腫功效,常用於咳嗽痰多、瘰癧、疝氣、水腫、關節不利等疾病。

枇杷樹的花朵亦可入藥,一般在冬、春季採花曬干炮製後入藥。枇杷花性平微溫,味淡、歸肺經,具有疏風止咳的功效,常用於治療頭風、鼻塞流涕、虛勞久嗽、痰中帶血等疾病。

枇杷根,鮮品和干品均可入藥。枇杷根味苦、性平,具有止咳、下乳和止痛等功效,常用於虛勞咳嗽、乳汁不通、風濕痹痛等疾病。

1、枇杷葉淡竹葉茶

製法:鮮枇杷葉刷去絨毛,與淡竹葉同洗淨,切細。放入保溫瓶中,用沸水沖泡,蓋悶15分鍾,飲用前可酌加白砂糖或冰糖,代茶頻飲。每日1劑。

2、枇杷果飲

用鮮枇杷(去皮)60克、冰糖30克,水煎服。可緩解肺熱咳嗽。

1、枇杷性寒,吃太多枇杷會影響脾胃功能,還可能引起腹瀉,脾胃虛寒、經常腹瀉的人不宜過多食用。

2、枇杷含糖量相當豐富,主要是葡萄糖、蔗糖和果糖,較容易消化吸收,食用後極易讓血糖升高,因而糖尿病患者不宜多吃枇杷,不利於血糖控制,會加重病情。

3、《隨息居飲食譜》記載枇杷「多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之」。枇杷易生濕助濕,過量食用會繼發痰熱,同時食用太多枇杷還會對脾胃造成損傷,有礙於脾胃健康。

4、枇杷雖有止咳潤肺的功效,但咳嗽也分風寒、風熱,枇杷是寒涼水果,風寒咳嗽患者食用枇杷不但無治療效果,還會加重病情。

5、枇杷含糖量高,有助濕生痰的作用,因而痰濕咳嗽患者不宜吃枇杷,會增加痰量。