古代皇帝飲食奢華豐富，每一頓飯都有幾十道菜，色香味俱全，山珍海味，應有盡有。那麼問題來了，皇帝一個人怎麼能吃得完這麼多的菜呢？他吃剩下的飯菜都是怎麼處理的呢？

其實，古代皇帝吃剩的飯菜，有着一套非常特殊的處理方式，說出來你可能不信，那就是賞賜給妃子、大臣、甚至民間。這些被賞賜的飯菜，不僅是一種美味的享受，更是一種身份的象徵。為什麼會這樣呢？

一、賞賜給妃子

皇帝吃剩的飯菜，最常見的處理方式就是賞賜給妃子。這是一種通情達理的做法，也是一種恩寵的表示。皇帝通常獨自用膳，即使是皇後也不具備與皇帝一同進餐的資格。因此，如果妃子能夠收到皇帝賞賜的飯菜，她們會感到十分高興，這意味着她們在皇帝心中占有一席之地，也意味着她們有機會生下皇子，從而提高自己的地位。

據《清宮檔案》記載，乾隆皇帝曾經賞賜過妃子們一道菜，叫做「雞蛋炒飯」。這道菜看似平常，其實是用皇帝吃剩的飯和雞蛋炒制而成，乾隆皇帝覺得這道菜很好吃，就賞賜給了妃子們，妃子們也都吃得津津有味，感激不盡。這就是皇帝賞賜飯菜給妃子的一個例子。

二、賞賜給大臣

除了賞賜給妃子，皇帝吃剩的飯菜也會賞賜給大臣們。這是一種尊重和信任的表現，也是一種權力的展示。大臣們是皇帝的臣子，是皇帝的左右手，是皇帝的心腹。如果大臣們能夠收到皇帝賞賜的飯菜，他們會感到十分榮幸，這意味着他們得到了皇帝的賞識和信任，也意味着他們有機會升遷或加封，從而提高自己的權勢。

三、賞賜給民間

最讓人驚嘆的是，皇帝吃剩的飯菜，竟然還會賞賜給民間。這是一種慈悲和恩惠的彰顯，也是一種威望和聲望的提升。民間是皇帝的子民，是皇帝的根基，是皇帝的依靠。如果民間能夠收到皇帝賞賜的飯菜，他們會感到十分驚喜，這意味着他們得到了皇帝的恩典和關懷，也意味着他們有機會改善生活或求得平安，從而提高自己的幸福。

結語

通過以上的介紹，我們可以看到，古代皇帝吃完飯，剩下的飯菜是如何處理的。他們不是隨意扔掉或浪費，而是賞賜給妃子、大臣、甚至民間。這些被賞賜的飯往往象徵着寵愛和榮譽，也體現了古代皇權至上的等級觀念。