醬迷解惑,八五年的茅臺,放了幾十年的老茅臺會是什麼味道?

2024年2月5日 19点热度 0人点赞

85年的茅臺酒到底是什麼味道?

給大傢帶來的是五星齒輪,地方國營,這個是1985年8月10號的酒。

可惜了,這個酒當時開的時候沒有拍視頻。

瓶底是硬簽,也就是防偽。

我們話不多說,直接開蓋。

我記得,還有一個小蓋子,我們把它給開了

酒線拉不了了,直接給大傢倒一下800,第二下1,200,

算了,不倒了,有點心疼。

來,給大傢看一下酒色,酒色明顯偏黃,這個85年的老酒,不看一下酒花實在可惜啊。

就給大傢搖個酒花吧,酒花比較綿密,但消散也比較快。

拿近給大傢看一下他的掛杯情況,掛杯是比較厚重的,就剛剛晃的那一下,掛杯都非常明顯,酒柱非常粗,比較厚重,酒體顏色這麼看都非常黃。

來,給大傢聞一下

陳味非常足,我們放在邊上醒一下酒,待會再來嘗一下。

醒了差不多20分鐘,直接給大傢嘗一口。

陳味非常的重,醬味也非常的重,然後酸感比較明顯,回味苦澀感比較重一點,甜感並不是那麼明顯,跟想象中不太一樣。

再給大傢嘗一口

第二口呢,這個酸感就沒那麼明顯了,主要是陳味醬味,陳味醬味特別重。

這種放了幾十年的老茅臺,其實是不太適合直接喝的,它最大的價值應該是作為調味酒,按比例加到新的飛天茅臺裡面喝,但是倒已經倒出來了,我們隻能把它喝掉。

說實在的,不好喝。

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