作為心療導師，我很高興為您提供一人份的健康助眠一日三餐菜單，並為您詳細介紹烹飪方式。這些菜品旨在提供健康的營養，同時幫助促進睡眠質量。讓我們一起來解決今天吃什麼的難題吧！
早餐：香蕉燕麥粥
材料：- 1個成熟香蕉- 1/2杯燕麥片- 1杯牛奶或植物奶- 1茶匙蜂蜜（可選）
做法：
1. 將香蕉切碎，放入鍋中。
2. 加入燕麥片和牛奶，攪拌均勻。
3. 將鍋放在中火上，煮沸後轉小火，繼續煮5-7分鐘，直到燕麥煮熟。
4. 如果喜歡更甜，可加入蜂蜜，攪拌均勻。
5. 將燕麥粥倒入碗中，可以根據個人喜好添加水果或堅果作為配料。
午餐：蒸魚配蔬菜
材料：- 1份魚（例如鱸魚、鱈魚或鮭魚）- 1杯蔬菜（例如胡蘿卜、西蘭花、豆角等）- 1茶匙橄欖油- 1茶匙醬油- 1/2茶匙薑末- 1/2茶匙蒜末- 鹽和胡椒粉適量
做法：
1. 將魚洗凈，用鹽和胡椒粉醃制片刻。
2. 準備一個蒸鍋，將蔬菜放在蒸鍋的底部。
3. 將魚放在蔬菜上方，撒上薑末和蒜末。
4. 混合橄欖油和醬油，均勻地倒在魚上。
5. 蓋上蒸鍋蓋，用中火蒸10-15分鐘，或直到魚熟透。
6. 將蒸魚和蔬菜裝盤，可以根據個人口味添加一些調味料。
晚餐：烤番茄雞胸肉沙拉
材料：
- 1塊雞胸肉- 2個番茄- 1杯生菜- 1/4杯橄欖油- 1湯匙檸檬汁- 鹽和黑胡椒適量
做法：
1. 預熱烤箱至200°C。
2. 將雞胸肉切成薄片，撒上鹽和黑胡椒。
3. 將番茄切成片狀。
4. 在烤盤上放置雞胸肉片和番茄片，放入烤箱烤10-15分鐘，或直到雞肉熟透。
5. 準備一個碗，放入生菜，加入橄欖油和檸檬汁，拌勻。
6. 將烤好的雞胸肉和番茄放在生菜上，即可享用。
這些健康助眠的一日三餐菜單提供了均衡的營養，並且易於準備。請根據個人口味和需求進行適當的調整，並確保食材的新鮮和衛生。希望這些菜品能幫助您享受美味的同時，改善睡眠質量。祝您健康愉快的用餐體驗！#睡眠心理##小豆中醫康復倉睡眠#