來源:外史雜記
這十種垃圾茶千萬別再喝了！相當於每天給自己下毒。看看有沒有你的口糧茶？
第十，碎銀子茶。
它到底是垃圾茶還是金不換？碎銀子又叫茶化石。非常耐泡。不過市面上的碎銀子茶。基本都是由粘合茶粉做的。
真正的碎銀子茶是由老茶頭製成的。老茶頭是雲南大葉種鮮葉發酵的產物。熟茶在人工渥堆發酵中。被擠壓成團成塊，形成結塊茶。這種茶塊，就被人稱作老茶頭。好的老茶頭品質好，香氣持久、耐泡醇厚。泡後雖外形散碎，但湯色明亮，紅濃明亮。
存放時間長達數十年甚至上百年，越陳越香。而現在的老茶頭，是人工仿製。用的甚至是茶梗和其他邊角料。在加工過程中，還添加了人工凝膠和香精。讓茶塊連接更加緊密，再用機器加壓。拋光打磨，就成了所謂的碎銀子。
生產年限不超過一年，根本不是陳年老茶。品質差的不是一星半點。這樣的垃圾茶，喝起來味道寡淡。長期喝還可能出現身體不適。一定要少喝為宜。
第九，染色茶。
無良商家為了讓茶葉看上去賣相好。會用染色劑給茶葉上色，讓原本的劣質茶看起來更像好茶。使用的染色劑大多是工業染料，對人體傷害很大。短期喝導致胃腸道不適，長期喝有致癌風險。
前幾年曾曝出過碧螺春添加鉛鉻綠染色事件。碧螺春被檢測出，鉛超標60多倍。最常見的染色茶還有大金針。正常的大金針呈自然金黃色。聞起來是蜜香帶點甜。而染過色的是飽和度很高的艷黃。聞起來香氣混雜，有明顯的刺鼻味。並且每一泡的湯色差別很大，口感也不同。
所以，在購買茶葉時，可以用手沾點水把茶葉搓揉一下。如果有掉落粉劑物質，並且掉色明顯，那指定是有點問題了。正常的茶葉沖泡後，顏色發黃或是淡黃綠色。如果泡後顏色發綠明顯，或者是草綠色，深綠色。那就是染色茶。
第八，翻新茶葉。
每年到了新茶上市時，不良商販就開始動壞心思。他們將去年沒賣掉的陳茶放在冷庫保存。等來年新茶上市時，將其取出，噴上香精。
再加入染色劑翻炒，冒充新茶賣。由於春茶生長周期長，所以葉子裹的緊。毫毛也較多。看起來肥壯厚實。而陳茶外形鬆散。
看起來綠的不自然。而新摘的春茶顏色鮮嫩。由於炒制工藝不同，有的顏色可能偏黃。但不影響茶葉的新鮮度。陳茶的顏色雖然很綠。但和新茶比還是比較黯淡一些。
沖泡後，新茶顏色明亮。陳茶的顏色則是發暗。如果茶水顏色碧綠，泡幾次後還是碧綠色。那很可能是翻新茶。所以在購買新茶時，要仔細辨別。顏色過於鮮艷、聞起來香味不自然的茶葉，不建議買。
第七，假西湖龍井。
西湖龍井是中國十大名茶之一。只有西湖產區產制的龍井茶，才能叫西湖龍井。其他地方的，只能叫做龍井。
西湖龍井茶以扁平光滑、挺秀尖削、顏色翠綠為佳品。沖泡後有多種芳香味。香氣清醇持久。湯色以清澈明亮為好，深黃為次。反之，外形鬆散粗糙，色澤枯黃。香氣差則通常有苦澀味或粗青感。說明質量差。購買時，隨意挑一片干茶。放在手裡用力捻，即成粉末。說明乾燥度足夠。
乾燥度不足的茶葉難儲存，香氣低。早些年，央視就曝光過，西湖景區的茶農。用其他地方的龍井茶葉，冒充西湖龍井賣給遊客。所以買西湖龍井時，一定要認准產地。查詢防偽標志。特級西湖龍井，都會貼有防偽標志和產地證書。
第六，激素茶葉。
激素茶葉，就是在種植過程中，違規使用農藥。打了激素的茶樹，發芽瘋長，產量激增。製作成的激素茶葉，品質不好還害人。
每年茶季到來前。就上新了一批早鳥茶。這些很可能是使用激素催生的。過早上市的茶葉，都是通過激素促進生長。
讓茶樹提前開花。這樣的茶葉缺乏正常的生長過程，沒有得到充分的養分吸收。口感和香味不如正常茶純正濃郁。買茶的時候，要認准正規商家，不要買三無產品。另外，泡茶時，一定要洗茶。
第五，糖精茶葉。
甜度不夠，找糖來湊。糖精茶一般出現在紅茶上。因為紅茶比較甘甜，為了調節茶的口感，個別無良商家通過加糖精使茶甘味持久。
市面上很多迎合年輕人口味的茶包，都是糖精茶。是由低價劣質茶葉，加入各種糖精。再放入一些花果乾，香氣大大提升，喝起來甜甜的。
實際上，真正沒有無添加的茶，並有香甜味。很多人以為香味來自花果乾。冷泡茶走的就是這個套路。
如果低溫沖泡時，香味十足在，十有八九就是糖精茶。因為低溫的水，是沒辦法讓茶香迅速散發出來的。以正山小種為例，加糖的看起來油潤，不加糖的比較干褐，看起來也鬆散一些。
糖精茶泡後第一杯最甜，第二杯甜味下降，第三杯基本沒有甜味了。正常茶葉每一泡，口感都很穩定。雖然越泡越淡，但差別不大。
經常喝這類劣質茶，會給肝髒帶來負擔。選購茶葉時，可以抓一把握在手裡，用體溫暖一下茶葉。如果手心有點黏，要小心是糖精茶了。
第四，號稱神藥的冒牌茶葉。
老人花上萬元買的神藥，竟是三無劣質茶包。2018年時，央視曾曝光過一種叫黑骨藤長壽茶的茶。它號稱可以治病，吸引來不少消費者。
實際上只是中藥渣和玉米澱粉調配的。成本不到一塊錢，壓根不是茶葉。在藥典目錄中並沒有收錄黑骨藤。經檢測，這種冒牌神茶含有雙氯芬酸鈉等西藥。
濫用這玩意可能會致死。在食品安全法中明確規定過，西藥禁止用於食品。痛風患者短時間服用，可以暫時緩解疼痛。
但當茶飲長期服，就可能出現消化道出血等。甚至危及生命。所以，千萬不要相信喝茶能治病。凡是宣稱神藥的。那百分百都是騙子。
第三，做舊茶葉。
做舊茶葉的臭名聲，已經傳遍整個白茶圈。白茶有一年茶三年藥七年寶的說法。所以陳茶比新茶更值錢。因此，一些黑心茶販，為了冒充老白茶，將新白茶人為做舊。最常用的方法就是渥堆、暴曬。
因為質量、制茶操作等影響。這樣的茶，茶味物質受損，還存在不少刺激性物質。還可能存在細菌增生。有些做舊茶，堪稱一眼假。可以輕松分辨。
首先，黑褐色老白茶。葉片顏色與茶青鮮葉一致。類似脫水蔬菜，顏色看起來不是很鮮亮。新茶整體以綠為主。
存老之後，顏色不會發生太大變化。但做舊速成的，會快速變成黑褐色，缺乏自然層次。所以，碰到黑乎乎的老白茶餅。百分百是做舊的，自然陳化的老白茶絕不是這樣。
不懂茶的人，容易盲目追求獵奇。認為白茶的年份越老越好。一聽年份超過三四十年的，就覺得是好茶。其實大多數是被割韭菜。因為年份越老的白茶，留存數量越少。註定假多真少。更別提那些70年代的自存老茶，存滿50年的老壽眉了。
第二，滑石粉茶。
滑石粉是讓老茶變新茶的化妝品。一些舊茶因為賣相差賣不出去。而滑石粉能讓它顏色瞬間提亮。看起來像新茶一楊。
滑石粉早就被世衛列為致癌物了。滑石附在茶葉表面，不僅能提亮茶葉。還能增加茶葉的重量。所以有些無良小作坊會採用這種偽劣生產方式。
那麼如何分別茶葉是否加入了滑石粉呢？看一下沖泡過的茶湯，不管是新茶還是舊茶。只要沒添加，茶湯就是透亮清澈的。而滑石粉處理過的茶葉，茶湯是渾濁的。所以千萬不要圖便宜，畢竟一分價錢一分貨。
第一，以次充好茶葉。
在一些旅遊景區或部分電商平台。無良商家會將劣質茶葉包裝為好茶賣。前不久，消協表示，近四分之一的茶葉虛標等級以次充好。
而銷售商家中不乏沃爾瑪、大潤發等知名品牌。試驗共9個樣品，稀土含量超標。其中4個超標兩倍。分別是從華聯買的知福茉莉花茶。物美北辰店的鐵觀音。旺市百利飄亮買的安溪鐵觀音和永輝超市的鐵觀音。
稀土是十多種元素的統稱。能使茶葉表面光滑鮮嫩，還能增加產量。一般來講，茶葉等級越高，價格越貴。但以次充好，那等於大賺了不少昧良心錢。
以超市為例，烏龍茶每斤80到1600。但等級大部分標注的都是特級或一級。你根本看不出來它到底是80的，還是1600的。
看完以上十種垃圾茶，你喝過哪一種呢？你還知道哪些辨別茶的好方法呢？評論區告訴我。我們下期見。