90年代是香港娛樂圈的黃金時期，那時的TVB劇集可謂承載了一代人的美好回憶，當中有很多TVB演員，也許他們的名氣只是一般般，但是他們卻塑造了很多精彩難忘的角色，而蔣文端便是其中之一，不知道大家是否還記得起她呢！
其實蔣文端並不是香港人，她是一位來自廣州的美女，1969年出生在廣州的一個粵劇世家，她的爺爺蔣拙庵、父親蔣華燊、母親崔德坤和舅舅崔德鑾都是廣東省粵劇院的粵劇演員，由於受家族的影響，她與生俱來就對粵劇有着濃厚的興趣。
蔣文端從小就十分喜歡跟着父母到各地演出，看着紅線女、羅家寶、羅品超、林小群、盧秋萍等粵劇名伶的戲長大。在如此的氛圍影響之下，走上粵劇之路對於她來說也成為了情理之中的事情，1990年，21歲的她畢業於廣東省粵劇學校，隨後被分配到廣東省粵劇學院。
1993年，香港無線電視藝員訓練班計劃招收一些有表演經歷的演員，為了學習一些不同類型的表演藝術，於是蔣文端便報了名。後來她在受訪當中表示，自己的心始終都是鍾情於粵劇表演，於是從訓練班畢業後，她只選擇與TVB簽下兩年的短約。
在TVB發展的兩年時間里，蔣文端一共拍了九部電視劇，當中包括了《阿sir早晨》、張智霖版《射鵰英雄傳》、狄龍版《包青天》、《刑事偵緝檔案》、《情濃大地》等經典作品，期間雖然從未出演過女主角，但是她的演技還是獲得了大眾的一致好評。
1994年，蔣文端在《射鵰英雄傳》當中飾演瑛姑一角，當時她才25歲，正值自己的顏值最高峰，然而不管是飾演年輕時候的瑛姑還是中年時期的瑛姑，她都能夠輕松駕馭，不少觀眾都把她視為自己心目中最美的瑛姑。
另外，在《刑事偵緝檔案》推出的「天使的秘密」這個故事當中，蔣文端塑造的可兒形象同樣非常出彩，有網友留言說：「可兒這個角色可以說是我的童年陰影，直到多年之後，當網上傳出藍可兒案時，我還是會情不自禁地聯想到她。」
1995年，與TVB約滿的蔣文端並沒有留戀在香港電視圈的多姿多彩生活，而是毫不猶豫地回到了廣東省粵劇院，在此後二三十年間，她一直都為粵劇事業的發展而奮斗，因俏麗的扮相、細膩的表演、圓潤甜美的嗓音、真摯的感情投入而深受廣大粵劇「發燒友」的鍾愛。
蔣文端曾先後演出過《玉簪記》、《南海一號》、《山鄉風雲》、《東坡與朝雲》、《洞庭良緣》、《唐宮香夢證前盟》、《搶傘》、《白蛇傳》、《荊釵奇緣》、《紅梅記》、《狸貓換太子》、《紫釵記》、《范蠡獻西施》等大批優秀的劇名，被譽為最受歡迎的青年粵劇演員之一，還曾被授予「廣東省跨世紀之星」稱號。
在一次個人演出專場當中，蔣文端一口氣演完我國古代的「四大美女」，西施的溫婉柔弱、昭君的能歌善舞、貂蟬的聰靈悲切、貴妃的高貴典雅都被她演繹得惟妙惟肖，期間就連坐在台下的粵劇一代宗師紅線女都對她大為贊賞。
2011年，在第25屆中國戲劇梅花獎頒獎典禮上，42歲的蔣文端憑借粵劇《山鄉風雲》而贏得了代表藝術表演最高成就的「梅花獎」。值得一提的是，這是繼「金醫生」馮剛毅在2001年二度「摘梅」之後，廣東粵劇演員時隔10年後再次摘得梅花獎，隨後她還被評為「國家一級演員」。
到了今時今日，粵劇行業的影響力早已今非昔比，然而蔣文端的粵劇表演之路仍未停止，至今依然頻頻登台演出，她的足跡遍布了廣東、香港、澳門、馬來西亞、美國、歐洲等地，幾乎有粵語的地方就擁有她的演出身影，她今年雖然已經55歲了，但是氣質依舊十分優雅，而且還當了領導，擔任廣東省戲劇家協會副主席。
