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中國中醫科學院望京醫院腫瘤科副主任醫師 王芳
中醫認為，肝主藏血，主疏泄全身的氣機，可謂百病之始。《黃帝內經·六節藏象論》曰：「肝者罷極之本……陽中之少陽，通於春氣。」意思是說，春屬木，肝也屬木，故古人非常重視在春季調養肝髒。《黃帝內經》還給出了三個養肝的方法。
第一法：辛散理用 。肝有調暢人體氣機的作用，如果肝失所用，比如經常煩悶、鬱郁寡歡影響了肝氣的疏泄，就會出現兩脅脹滿，乳房、腋下疼痛（甚至牽連胸背部疼痛），愛打嗝，月經不調等症狀。這時，需要用辛散理氣的藥物來宣通氣機。中醫認為，辛味能行散通氣，常用藥物有柴胡、川楝（音liàn）子、鬱金、枳殼、香附、生麥芽等，方如柴胡疏肝散、逍遙散等。
第二法：酸以治體。精血是人體重要的物質基礎，很多功能活動都依賴血的潤養。肝主藏血，有的人肝血不足，不能滋養肝體，就容易出現手腳抽筋、心神不寧、失眠多夢、眼目干澀、面黃長斑等症狀。酸入肝，酸味藥物能收澀、補陰血、斂肝氣，有助於養肝血，常用的酸味藥有白芍、酸棗仁、烏梅、五味子、枸杞等，方如芍藥甘草湯、酸棗仁湯。
第三法：甘以緩急。肝屬木，春季陽氣升發，容易肝陽上亢、肝陽化風，主要是由於肝陰不足、肝氣郁結在內，致使人出現情緒急躁、頭暈目眩、口苦脅痛的症狀。古代醫家全元起說：「肝苦急，是其氣有餘，木性柔軟，有餘則急，故以甘緩之，且調中，以實脾也。」中醫認為，「見肝之病，知肝傳脾，當先實脾」，意思是說，通過實土（脾）可抑木（肝），達到以柔制剛的效果。調脾，臨床常用甘味藥物，比如大棗、阿膠、生地黃、人參、黃芪、甘草等，方如甘麥大棗湯。
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