新疆,「馬」上作為

2024年4月24日 23点热度 0人点赞

4月20日,「烏魯木齊 馬上旅遊」2024年文化和旅遊消費季正式啟動。在烏魯木齊市文化中心,幾匹高大威猛的汗血寶馬,在馴馬師的指引下揚蹄舞蹈,鞠躬致意,繞場巡遊……精彩的演出吸引了眾多遊客的目光,讓大家近距離感受到了汗血寶馬的魅力。這是一場馬術表演,這些馬來自新疆古生態園汗血馬基地。

4月20日,烏魯木齊市文化中心,汗血寶馬為遊客表演助興。石榴雲/新疆日報記者 周鵬攝

在新疆,馬兒能吸引人們目光,不僅因為馬術表演,關於它的精彩故事還有很多。

力與美的完美詮釋

先來認識一下新疆馬。新疆人養馬歷史悠久,其中三種馬是目前養殖的主要品種。

首屈一指的當數被稱為「天馬」的伊犁馬,它的中心產區在昭蘇特克斯新源尼勒克鞏留一帶,是當地牧民大規模牧養的良種馬

伊犁馬

伊犁馬歷史有多悠久呢?在漢朝,伊犁河谷就成為了漢朝中央政府的養馬場,馬匹在這里出生、馴化,再源源不斷地輸出到中原地區漢武帝看着具有極強的速度和耐力、體型高大而俊美的駿馬,在驚呼其為天馬的同時,還賦詩《西極天馬歌》曰「天馬徠兮從西極,經萬里兮歸有德……」

伊犁馬

從200多年前開始,伊犁馬就被不斷雜交改良,如今它的體形更加高大矯健,集力量、速度和俊朗於一身,幾乎能夠滿足人們對一匹草原駿馬的全部想象。

其次就是有「海馬龍駒」之稱的焉耆馬,它生長於巴州一帶,非常適於農耕和運輸,騎乘速力亦佳。它善於爬山涉水,而且記性很好,「老馬識途」就是它的一大特點。

焉耆馬

此外還有巴里坤馬,巴里坤馬體質粗糙結實,性情溫順,氣質平衡穩定,大部分用於騎乘。巴里坤馬耐力很好,是當地牧民勞作生活不可缺少的夥伴。

這三種馬的優秀表現,真正詮釋了什麼是力與美的完美結合。

景區景點名副其實的「主角」

有着廣闊草原、山林的新疆是馬兒生長的樂園。馬產業與旅遊業的深度融合由來已久。

新疆以自然風光為主的景區景點,馬的身影無處不在,「朋友,騎馬嗎?80元一小時!」的喊聲此起彼伏,當地牧民牽出自家馬讓遊客騎乘增加收入。遊客騎馬走在風景中,人和馬都美成了一幅畫。

馬可以說是新疆各類旅遊活動的「主角」。很多地方每年都舉辦以馬文化為主題的旅遊節。最有名的當數夏季昭蘇舉辦的伊犁天馬國際旅遊節,自1992年以來,已連續舉辦了30多屆,成為國內知名的馬主題旅遊節慶活動。如今,天馬節除保留原有賽馬賽事、馬術表演外,還應遊客需求,在開幕式結束後連續3天組織一系列常態化賽馬活動。

即使在冬天,新疆一些地方也會開展天馬踏雪、雪地萬馬奔騰、雪地刁羊等馬上文化活動。馬已經參與到新疆的四季旅遊中。

新疆古生態園馬術表演

此外,近些年來,馬產業與旅遊的融合還從美麗的牧區向繁華的都市延伸。新疆古生態園里的駿馬們就「工作」、生活在烏魯木齊的鬧市區。市民和遊客「抬腳」就能去看養馬馴馬、馬術表演、坐馬車游園、騎乘拍照等。讓這里成為了旅遊打卡「網紅地」。新疆古生態園汗血馬基地已成為烏魯木齊極具特色的「城市名片」。目前基地擁有16個品種的世界名馬,其中汗血寶馬近400匹。2016年開園以來,基地每年吸引近百萬國內外遊客觀光旅遊。

新疆馬渾身都是寶

渾身是寶的馬催生了新疆馬產業,而且發展後勁十足。

比如孕馬尿的利用就是北疆尤其是伊犁的一大特色。在當地,孕馬尿是企業生產雌激素類藥物的主要原料。當地牧民有「孕馬尿比牛奶貴」的說法,一匹孕馬每年可為牧民增收數千元。

馬腸

其次,馬肉製品也是馬產業不可或缺的部分。北疆各地的馬肉製品暢銷全國各地,熏馬肉、熏馬腸不僅是不少新疆人過冬必備的特色肉類,也擁有全國各地眾多忠實粉絲。每到冬季農牧民就開始醃制、灌腸、熏制……傳統手藝製作的馬肉食品脂肪豐富,油而不膩,不僅看着賞心悅目,而且營養價值很高。近年來,北疆各地馬肉加工合作社越來越多,拓寬了農牧民增收的路子。

馬奶

吃了馬肉再喝碗馬奶那就更完美了。馬奶以其特別的風味、豐富的營養,在新疆奶製品領域獨樹一幟,受到很多消費者歡迎。除了牧民自製馬奶製品,新疆馬乳生產正積極向深度開發、精深加工利用方向發展,企業加工的酸奶製品、含馬乳食品種類五花八門,暢銷全國各地。

還有,馬油也是寶貝呢,你用過馬油化妝品嗎?在昭蘇,就已經實現馬油化妝品的企業成規模生產。

馬術運動如火如荼

在新疆,有馬的地方就有馬術運動,新疆的馬術運動開展得如火如荼。

阿勒泰,騎馬是當地學生喜愛的特色體育課程之一。阿勒泰市率先將馬術納入中小學特色體育課程,成為全國首個將馬術作為中小學特色體育課的城市。不少學生從摸馬、牽馬到騎馬,不斷「解鎖」馬術技巧,感受策馬揚鞭的快樂。

阿勒泰小學生的馬術課

你是否知道,國內2000多家馬術俱樂部中,近一半專業技術人員來自新疆?這得益於新疆對馬術人才培養的重視。近年來,新疆積極探索企業與職業院校合作培養馬術專業人才的模式,共同培養了很多馬術騎手、教練員、裁判員、馬匹鑒定員等從業人員。新疆現有4所職業學校開設了6個馬產業相關人才培養專業,基本形成了博士研究生、碩士研究生、本科生、大中專生的馬業人才培訓體系。

專業馬術比賽,新疆實力也不容小覷。不管在自治區的各類運動會上,還是在一些全國甚至世界賽場上,新疆馬術健兒屢屢獲得獎牌,成就令人鼓舞。

新疆對馬產業的發展非常重視,2022年年初,自治區出台《關於加快新疆馬產業高質量發展的意見》重點推進馬產業全鏈條培育發展,計劃到2030年,力爭馬產業鏈產值超220億元。新疆馬,大有作為!

(部分素材來源:天山網、烏魯木齊市文旅局、烏魯木齊高新區新市區)融媒體中心、庫爾勒文旅之聲、伊犁零距離、阿勒泰零距離)