根據相關機構提供的小麥收購價數據分析，5月4日全國小麥收購價格經過短暫爬升後企穩，再漲空間或將有限！各地小麥收購價格有漲有跌，基本維持在1.32-1.33元/斤之間，農村糧食收購商入戶收糧的平均收購價1.28元/斤！現具體行情如下：
山東地區6漲6跌，小麥收購企業價格互有漲跌，最大漲幅40元/噸，最大跌幅也是40元/噸！6漲：魯昌麵粉上漲20厘，收購價在1.31元/斤；樂陵魯慶麵粉上漲20厘，收購價在1.31元/斤；單縣飛翔面業上漲20厘，收購價在1.31元/斤；華統面業上漲20厘，收購價在1.31元/斤；發達麵粉武城上漲20厘，收購價在1.31元/斤；青島五得利上漲20厘，收購價在1.31元/斤。6跌：濟南商河金沙河下跌10厘，收購價在1.32元/斤；菏澤華瑞麵粉下跌5厘，收購價在1.345元/斤；發達麵粉集團西區下跌20厘，收購價在1.3元/斤；發達麵粉聊城下跌20厘，收購價在1.3元/斤；東明五得利下跌5厘，收購價在1.345元/斤；禹城五得利下跌5厘，收購價在1.315元/斤。小麥收購商農村入戶收糧平均收購價1.273元/斤，與昨日基本持平！
河北地區1漲4跌，但是漲幅大跌幅小，整體來看小麥價格開始企穩！邯雪麵粉上漲15厘，收購價在1.325元/斤；邯鄲五得利下跌10厘，收購價在1.32元/斤；光牌面業下跌5厘，收購價在1.33元/斤；金沙河麵粉沙河公司下跌10厘，收購價在1.32元/斤；金沙河麵粉南和公司下跌10厘，收購價在1.32元/斤。小麥收購商農村入戶收糧平均收購價1.284元/斤，較前一日有所下跌！
河南利生面業上漲35厘，將小麥收購價拉升回1.323元/斤，也僅僅是回到平均價格區間！遂平克明上漲15厘，收購價在1.33元/斤；河南新鄉思豐麵粉廠下跌5厘，收購價在1.355元/斤。小麥收購商農村入戶收糧平均收購價1.283元/斤，與前一日持平！