說起來過年的歡喜,
想起來似乎總是那些舊年月的回憶,
沒有那麼多南來北往的過客,
沒有千山萬水的別離,
隻是歸納與收拾把新一年整理,
隻是忙碌著一些風俗與習慣,
用年味兒來裝點我們的歲末年尾,
有左鄰右舍的你來我往,
有街巷間傢傢戶戶的忙碌,
也有一起去置辦年貨的熱烈……
01
年前磨豆腐,
既是照著習俗過,
也是我傢雷打不動的規矩。
從自己輾著磨,
到後來機器加工磨,
那一水缸的豆腐成為年節裡我的歡喜。
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02
蒸饅頭這件事也是必不可少的習俗,
可以做形狀各異的饅頭,
也可以包有餡料的饅頭(包子),
給它們點上一個紅點,二個紅點,三個紅點,
來區分餡料的不同。
為的是過年,為的也是舌尖上的慰藉。
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03
姑娘小媳婦兒們最愛幹凈,
院子得掃、窗戶要擦,
傢裡需撣塵、舊對聯得清洗,
孩子與老人的新衣要張羅,
門簾兒、年畫兒都得煥然一新。
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04
年前的紅紙須得多買些,
裁紙時心裡頭也得有算計,
對聯要麼請教書的先生來寫,
要麼自傢的兒郞揮筆,
在舊詩文中創新,
用吉祥如意的話語帶來好運,
剩下些紅紙片兒正好用來包壓歲錢給孩子們喜慶。
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05
年三十兒的那一餐必定是過年的最熱烈,
對聯得在中午前貼好,
餃子中午吃,
滿滿一桌子雞鴨魚肉是晚餐的豐盛,
新衣服全部放在床上備好,
看著春晚、吃著夜宵,
隻等著十二點時的煙花與鞭炮……
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06
隻需要站在院子裡,
便可以看到城南城北的煙花四起,
母親闊氣的允許了我們的鞭炮,
我們也緊扣著12點的鐘聲,
以一份英勇無敵加入到新年的歡喜。
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07
正月十五的兔兒燈早就紮好,
成為孩子們心心念念的相互比拼,
一隻小小的蠟燭在夜晚點起我們的如夢似幻,
小心翼翼間生怕一陣風吹到紙殼,
我們心照不宣的穿街走巷,
隻為那一盞燭光帶來的節日氣氛。
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08
正月初一吃個湯圓也是有些地方的習俗,
豆沙餡兒中間再加一塊糖醃制的豬板油,
又甜又鮮,還有點肥膩膩,
還是愛吃肉餡兒的大包子,
愛吃一碗實實在在的白菜豬肉大餛飩。
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09
拜完年的大街小巷,村前村後,
都是大人與孩子們的身影,
正月裡不能打罵孩子,
所以多少縱容了他們的肆意,
地上的小鞭炮還能撿起來再放,
口袋裡的摜炮隨時用來相互比拼,
這過年要的就是一起相互瘋鬧的氣氛。
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從孩子變成了上有老下有小的中年人,
過年的張羅隻有幾場吃的安排,
大概是生活有了更多的精彩,
所以才對年節的樂子保持了平淡的心態,
那些曾經藏在城南城北的舊時歡喜,
像是一些再不可言說的故事,
曾是那般的熱烈與令人向往,
以一些小小的滿足帶給我們一年一次巨大的愉悅,
過年吃肉,過年穿新衣,過年放鞭炮……
都是些過年才能擁有的一些回饋,
那些年,落在了我們湛藍的記憶裡……
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