列車上的蓮藕排骨湯,真香!

2024年2月5日 17点热度 0人点赞

蓮藕排骨湯、鐘祥蟠龍菜套餐

沔陽粉蒸肉套餐、漢川臘八豆豬蹄套餐

這4款荊楚風味新品套餐

“搬”上高鐵啦

隨著2024年春運的到來

中國鐵路武漢局集團有限公司

以湖北傢鄉味為主題

研發推出了4款新品套餐

於1月23日正式上線

列車上,傢鄉的味道更濃了

歸途傢鄉味,最為撫人心

套餐圖片僅供參考

蓮藕排骨湯

憑借得天獨厚的自然條件,湖北有著悠久的種藕歷史。生長於江漢平原及鄂東南丘陵區淺水湖泊和塘堰的湖北蓮藕配合獨特的烹調方式,味道鮮美,有著濃鬱的湖北特色。

沔陽粉蒸肉套餐

粉蒸肉是沔陽蒸菜之一,湖北沔陽(今仙桃市)地方傳統名菜。沔陽人民愛吃蒸菜,有“無菜不蒸”的習俗。2010年,“沔陽三蒸及其蒸菜技藝”已經被湖北省政府列入湖北非物質文化遺產。

鐘祥蟠龍菜套餐

蟠龍菜是湖北鐘祥市特有的名菜,屬於湖北十大名菜之一,其制作技藝列入湖北非物質文化遺產名錄。

漢川臘八豆豬蹄套餐

湖北漢川臘八豆豬蹄是湖北的一道特色菜,在傢常菜黃豆燜豬蹄的基礎上進行的升級,醬香濃鬱、口感順滑。

全程冷鏈健康有保障

武漢鐵路餐飲基地是高鐵盒飯的制作中心,從原料采購、烹飪加工、成品儲存、裝配檢測要經過多道工序層層把關。

盒飯全程冷鏈配送到車

讓旅客吃得放心、吃得安心

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傢鄉味也是記憶中的年味

高鐵拉進了傢的距離

美食讓回傢的路更溫暖

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