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大寒節氣,民間有吃三冬的習俗,這三冬指的是冬瓜、冬棗和冬甘蔗。冬瓜富含維生素和礦物質,有助於清熱解毒、利尿消腫;冬棗則可以滋補身體、養血安神,而冬甘蔗則可以清熱潤燥、生津止渴。這三種食材都是冬季時令食材,不僅營養豐富,而且還有助於保健養生。在大寒節氣這天食用這三冬,可以幫助人們驅寒保暖、增強身體免疫力。同時,冬瓜、冬棗、冬甘蔗這三種食材的口感也十分美味,讓人們可以滿足口感和味蕾的需求。
大寒節氣是冬季的最後一個節氣,也是進補驅寒的好時機,快把這份老傳統分享給你的傢人朋友吧!讓我們一起滋潤過寒冬!