飲食對於控糖非常重要,其中一日三餐的早餐又是重中之重。一份健康的早餐能夠確保血糖在一天中保持相對穩定的狀態,從而避免因血糖大幅度波動而引發的各種並發癥。
研究發現:早餐多吃蛋白含量高的食物,更有利於一天血糖水平穩定!
蛋白質相較於碳水化合物,其升糖效果更低,速度更慢。《美國醫學會雜志》上的一項研究更是明確指出,高蛋白早餐能顯著降低糖友早餐後的血糖峰值及整體水平。
很遺憾的是,中國居民飲食早餐的食物還是以粥、面條、米粉、油條、燒賣、包子、饅頭、餃子等精制碳水為主,對於血糖的穩定非常不利。
糖友優選蛋白食物推薦:肉類、蛋類、奶制品、魚蝦等所含有的氨基酸比例,與人體蛋白質如出一轍,它們被譽為優質蛋白,也非常適合我們糖友。
糖友早餐推薦
喜歡吃面條的糖友推薦:面條(蕎麥面、雜糧面等) 蝦仁/瘦肉 雞蛋(水煮) 青菜
喜歡吃水餃的糖友推薦:水餃(蔬菜餡) 豆腐幹/拌豆腐/香幹絲 豆漿 青菜(燙熟)PS餃子蘸醋吃,味道好更控糖
喜歡吃粥的糖友推薦:燕麥/小米等雜糧粥 水煮蛋 牛奶 草莓/藍莓/蘋果等水果
喜歡吃面包的糖友推薦:全麥面包 雞蛋 雞胸肉/三文魚(少油煎) 生菜葉 牛奶,ps:可以做成三文治營養更美味
糖友早餐4個1原則
1個雞蛋 1袋牛奶或豆漿 1份全谷物主食 1份綠葉蔬菜,這就是我們糖友健康又美味的早餐搭配黃金法則。
為了讓糖友在補充優質蛋白的同時修復胰島,平穩血糖,給各位糖友推薦一款:
添加了三價有機鉻的富鉻奶粉
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下單加贈谷物雜糧2盒