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說起吃核桃可以延長壽命，大傢信不信？
在聽到這個消息的時候，很多人可能會發了瘋一樣的去超市購買各種大核桃、小核桃以及核桃類產品。
不過，在提到這個事的時候，很多人忽略了這一點，那就是如果說吃核桃有各種好處的話，那麼，究竟是早上吃核桃好還是晚上吃核桃會比較好？
同樣是一種食材，不同的食用方式以及食用時間都可能會帶來不同的效果。以核桃來說，這種一種比較常見的食材，常常被人稱之為最佳的補腦神器。
隻因為核桃形似人的大腦，而中國人又推崇吃什麼補什麼。如此一來，核桃便成為養生人群的“座上賓”。
尤其是對青少年朋友來說，各位傢長也常常會購買核桃類的產品去給孩子吃，希望他們可以吃核桃來補大腦，甚至讓他們變得比之前更加聰明。
從現代的營養學角度來說，這樣的做法也是有幾分道理的。因為核桃之中蘊含豐富的不飽和脂肪酸以及氨基酸，除此之外，核桃汁還含有一些鉀和鋅等微量元素，可以很好的保持細膩的肌膚，還可以凝神靜氣。
另外，在中醫常常推崇的四黑方之中，包括芝麻、核桃和黑米在內的多種食材也同樣可以起到滋養秀發和提升人體免疫力的作用。
根據《中國居民膳食指南》的相關建議來看，一個成年人每天吃核桃的量應該控制在1~2個，如果吃太多的話，也可能會造成過猶不及的反效果。
還有就是大多數專傢認為在早上9點到10點左右吃核桃是最好的，因為這個時候，人們吃的早餐已經被分解完畢，很多人開始覺得饑腸轆轆，甚至於想要吃點東西墊墊肚子。
如此一來，核桃具有較高的熱量以及能量的特性就占了優勢。它可以很好的幫助大傢保持充沛的體力和精力，從而面對接下來的工作和生活。
還有就是有一些人可能會習慣性的在晚上吃核桃，殊不知，如果晚上吃核桃的話就可能會導致肥胖，還可能會導致攝入的熱量超標，最終引發三高等問題。
就核桃的具體使用方法來說，除了直接吃之外，大傢也可以將其碾磨成粉，然後用水沖服，此外，核桃還可以直接煮粥，甚至是通過鹽焗和烤制方式來增加核桃的風味。
相較於通過煎烤等方式來處理核桃之外，生吃核桃可以最大程度的保留核桃內部的營養，還可以讓大傢感受核桃最本真的滋味。
因為市面上有很多商傢或售賣和核桃相關的產品，比如核桃餅幹和核桃燕麥粉等，那麼這個時候，大傢也可以根據自己的飲食習慣和口味去選擇。
有趣的是，很多人可能會在吃核桃的時候無意間看到核桃仁中間會夾雜一層薄薄的硬殼，這在中醫上有一個學名叫做分心木。
用它來泡水喝可以很好的預防三高，還可以保護心臟，甚至是防癌抗癌，因此，在吃到這些東西的時候，大傢不要急著將其扔掉，而是應該意識到良藥苦口利於病的道理。
核桃雖好，不過，在購買核桃的時候，大傢還是要去正規的超市和商場購買，千萬不要為了貪便宜而從一些不正規的渠道購買，因為這可能會買到一些發黴的核桃或者是變質的核桃。
在保存的時候，大傢盡可能的將其密封放在陰涼幹燥處，還可以通過使用幹燥劑來保持核桃不變質。
如果吃到核桃出現明顯的苦味以及異味，大傢就應該謹慎食用，千萬不要為了節省而盲目的食用大量已經黴變的核桃，而這種核桃之中可能會釋放大量的致癌物質，如黃曲黴素等。
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