全國大降溫,這幾天你被冷到了嗎?寒冬臘月,估計很多人都要“裂開”了吧?如果不註意保暖和補水,手腳會被凍開裂,就連臉上也會皸裂哦。喝茶無疑是成本最低且補水又可以養生的方法,那麼喝什麼茶最暖呢?
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首選普洱熟茶,必須是普洱熟茶,為什麼呢?
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熟茶茶性溫和,適合冬天胃。
熟茶是後發酵茶,經過渥堆發酵以及後期存放時的自然陳化,茶葉中含有的生物堿及多酚類物質會發生氧化,使得茶湯對腸胃的刺激性變弱,茶性變得溫和。即使是胃寒體質的人,喝熟茶也不會有什麼負擔,寒冬臘月喝喝熟茶還能暖胃。
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喝熟茶不易失眠,還有助於睡眠。
隨著後發酵的物質轉化,茶湯中的酚氨比減小,氨基酸占比增大。氨基酸是有利於鎮靜穩定情緒的物質,且熟茶的發酵過程還會產生γ-氨基丁酸,這是一種可以改善睡眠的物質,幫助我們在冬天睡個好覺。
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熟茶有益物質多,更好地起到養生作用。
喝熟茶的養生效果更明顯,首先,大多數普洱熟茶都是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,含有的茶氨酸、礦物質、維生素等有益物質更豐富;其次,熟茶溫和不刺激,不會給身體造成什麼負擔;此外,熟茶對口腔、喉嚨以及腸胃的滋潤作用是最好的。
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熟茶可泡可煮,還能搭陳皮。
緊壓的熟茶,不僅耐泡,還適合煮飲,幾個熱一泡就能喝一下午,既不廢茶,又打發了漫長的冬日時光。而且如果你覺得光喝熟茶太單調,還能搭配陳皮一起沖泡或煮飲,不會有違和感,風味更佳。
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時間走得很快,寒冷的冬天很快就會過去,不太暖的初春很快就會到來,坐下來喝杯熟茶緩一緩吧。
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