蘇州城外,鄉下人傢的傢庭聚餐,江南人餐桌上的傢常菜

2024年2月5日 25点热度 0人点赞

#我來嘮傢常#

蘇州城外,鄉下人傢的傢庭聚餐,江南人餐桌上的傢常菜,蔬菜新鮮,燒肉燒鵝喜歡濃油赤醬,微微帶甜。

來看看今天我們做的這幾樣傢常菜,吳江農村人做的醬鵝,梅幹菜扣肉,就是喜歡這樣的濃油赤醬,香味十足。

這是江南的米燒酒,味甘純正,好喝不上頭。

吳江獨有的地標蔬菜:廟港香青菜,香氣撲鼻,吃過難忘記。

自己做的梅幹菜扣肉。

浙江安吉的竹林雞湯。

清炒南京蘆蒿。

蘇式蜜汁糖藕。

油炸臭豆腐。

農村人的生活,沒有太大的講究,開心快樂就好。自傢開墾種的蔬菜,食材新鮮,酒水簡單,江南的菜,簡單美味。農傢自釀的米燒酒,一桌簡單的美味佳肴,任何煩惱和疲憊,此刻都能煙消雲散化為烏有。

幹杯了朋友們,與摯友們同飲此杯,共賀龍年萬事大吉。