春節將至，關於喝酒聚餐這一類的問題又引起了大傢的關註。大傢春節要回到傢中與親朋好友聚餐，難免會小酌幾杯。有朋友就問王醫生，喝酒之前吃一些肥油或肥肉是否可以讓人不喝醉，減少心腦血管疾病的發生？今天就來說說這個事。喝酒特別是大量的飲酒，實際上危害人體的器官可不是一個兩個。
·首先是胃腸道，想必喝過酒的人都深有體會。喝酒多肚子難受，胃難受，危害是非常直接的，刺激非常大。
·其次就是對肝臟，肝臟是化學物質轉化的場所，酒精進入人體後要靠肝臟來轉化，活多了難免會累著，所以肝臟的損傷也是有的。
·其次就是酒精對血管的破壞，所以酒精會引起心腦血管疾病的發生。
有些人就認為能不能吃一些肥肉肥油，就感覺像把胃腸道塗了一層保鮮膜，然後再喝酒就吸收不了了。這樣一個道理實際上很難實現。我們知道吃進去的東西並不可能把整個胃腸道全都黏膜住，還是會大量吸收的。其次食入大量的高脂高脂肪的食物，實際上對胃腸道、肝臟甚至對心腦血管本身也是一種壓力，是一種危害。
所以最好的方法就是適量飲酒。春節了難免會喝一杯兩杯，但是一定要控制量。
今天這期視頻就說到這，咱們下期再見。