某包子在北京可是大名鼎鼎，避免糾紛，姑且隱其名。外地人來了，總會體驗一下。我也曾經去吃過，但是感覺非常不好。
到了地方，看到幾個京音的服務員，聽到慢條斯理的應答，帶著無精打采的表情，頗有愛吃不吃的意思，高高在上的大爺味道，撲面而來。慕名而去，掃興地回。
也許，這個企業的文化是傳承了它那個名字，王爺一般的名字。新時代了，不能當王爺，那就當大爺吧。所以，你會感覺店裡有大爺的味道。
這次，我一早乘高鐵南下，在站裡匆忙買早點。四處瞅了，沒有能打包的，肯德基有點遠，麥當勞似乎不見了，檢票處不遠恰有個慶豐包子。大概是好了傷疤忘了疼，饑餓沖淡了我的記憶，又去了那。兩個瘦瘦的小夥子在櫃臺裡站著，套餐價位25元、27元的都有，四個包子、一杯豆漿、一個茶葉蛋，我要了27的套餐，收費28.3，一問，還有打包費。這是外賣窗口，你套餐不該是包含了打包費的麼？覺得太貴，四個包子也吃不了，問服務員，零賣不零賣，說可以。於是我說要兩個包子，答曰不行，四個起步。天，一般人吃早點，有多少能來四個包子的？看著這似曾相識的服務員，聽著這傲慢的回答，我頓時沒了食欲。沒辦法，自己買的包子，含淚也要吃完。
在高鐵上，我在想，傳統國產品牌，尤其是食品包子，百年以上的，本就不多，如果還是這樣的大爺味道，恐怕也不遠了吧。