柿子是一種美味可口的水果,對於想要減肥的人來說,是一種誘惑,食用柿子可能會有所顧慮。那麼,減肥期間能吃柿子嗎?柿子的營養價值是什麼?
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一、減肥期間能吃柿子嗎
減肥能吃柿子,但需適量。減肥的原理在於控制總熱量攝入,增加熱量消耗,使身體處於熱量赤字狀態,從而促進脂肪的燃燒。在減肥期間,若熱量消耗比熱量攝入大,適量食用柿子是可以的。
二、柿子的營養價值是什麼
柿子中含有蛋白質、少量脂肪、瓜氨酸、果膠、豐富的微量元素,如鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉀、鈉、碘等營養元素,其中維生素C比其他水果含量高1到2倍。
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柿子具有以下作用:
1、對消化系統
柿子中的果膠成分是一種膳食纖維,有潤腸通便的功效,可以緩解便秘,保持腸道菌群正常生長,柿子中的有機酸也可以幫助消化。
2、對心腦血管
有藥理研究表明,柿子的提取物黃酮苷能夠在一定程度上降低血壓,食用柿子也許能夠預防高血壓、高脂血癥等疾病。
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3、查到的資料觀點
資料裡中醫認為柿子性甘澀,具有潤肺止咳、清熱養陰、降逆止嘔、軟堅散結的功效。
建議註意食用柿子的事項,空腹不宜多食,柿子中的單寧酸遇胃酸後會形成沉淀,空腹食用容易形成胃結石。食用海鮮後也不應吃柿子,海鮮中的鈣質可與柿子中的鞣酸結合,刺激胃腸道,引起惡心嘔吐。
經常聽到一句吃了柿子不能吃螃蟹,蝦之類的。切記哦
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