試想，在寒冷冬天的早晨，睡眼朦朧的去上班，如果一碗熱乎乎的糝湯下肚，是不是精神立馬為之以振，瞬間感覺元氣滿滿。如果您來到濟寧，那一定要嘗嘗我們的地道美食——糝湯，而且這個字還有個特別的讀音，念Sá，如果我們老濟寧聽到你這麼念，一定瞬間拉進親切感。
據說這個糝湯還來歷不小呢，相傳是當年乾隆下江南的時候，覺得這個湯很好喝就問當地人這叫“啥”？打那時候起，這個湯就叫“啥”，也就是糝湯了。這個湯流傳至今，很多地方也做了改良，我在這次的鄉村文化旅遊節上就喝了一碗雞絲糝湯，本以為雞絲就是個點綴呢，可人傢一點不含糊，分量很足，一碗就配了一整個雞蛋，先打到碗裡，然後熱湯往碗裡一澆，再捏一小撮香菜，真是香氣撲鼻，喝的時候一定要控制好節奏，小心燙著。
我們山東舉辦2024春節山東鄉村文化旅遊節已經熱熱鬧鬧拉開了大幕，歡迎全國各地的遊客到我們大濟寧來做客，在寒冷冬天的早晨喝上一碗糝湯，我敢保證讓您喝了著一次，您一定還會想下一次。
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