快過年了，傢傢戶戶都在為年夜飯做準備。其中，大魚大肉是必不可少的，而美味的炸貨更是不能少。在過年這個歡慶的時刻，讓我們盡情地享受美食，多做幾樣炸貨，讓味蕾得到充分的滿足。

那麼，什麼炸貨最好吃呢？接下來，我將為大傢推薦5款必備的炸貨，它們不僅口感酥脆，而且全傢人都喜歡。為了滿足大傢的需求，我將詳細介紹這些炸貨的制作步驟，讓你一做就成功。趕緊收藏起來，不要錯過這個分享美食的機會！

一、炸雞塊

制作過程：

炸雞塊是年夜飯上常見的一道菜肴，金黃的外皮和鮮嫩的雞肉完美結合，讓人垂涎欲滴。將雞肉切成塊狀，加入調味料醃制入味，然後沾上淀粉和蛋液，最後裹上面包糠，放入熱油中炸至金黃即可。

二、炸魚

制作過程：

炸魚也是一道非常受歡迎的炸貨。選擇新鮮的魚類，切成塊狀或條狀，用調味料醃制後，沾上淀粉和蛋液，最後裹上面包糠或芝麻，放入熱油中炸至金黃酥脆。炸魚的口感鮮美，肉質細嫩，是年夜飯上不可或缺的一道美食。

三、炸蝦

制作過程：

炸蝦是一道色彩艷麗的炸貨，金黃的外皮和鮮紅的蝦肉相映成趣，讓人食欲大增。將蝦去殼去腸泥，用調味料醃制後，沾上淀粉和蛋液，最後裹上面包糠或芝麻，放入熱油中炸至金黃酥脆。炸蝦的口感鮮美、香脆可口，是年夜飯上的一道亮麗風景。

四、炸春卷

制作過程：

炸春卷是一道傳統的中式炸貨，口感豐富，外皮酥脆，內餡鮮美。將春卷皮切成合適的大小，包入各種蔬菜、肉類等餡料，卷成條狀，用淀粉和蛋液封口，最後裹上面包糠或芝麻，放入熱油中炸至金黃酥脆。炸春卷的口味多樣，可以根據個人喜好調整餡料和調味料。

五、炸藕盒

制作過程：

炸藕盒是一道口感酥脆、味道清香的炸貨。將蓮藕切成片狀，夾上肉餡或其他餡料，用淀粉和蛋液封口，最後裹上面包糠或芝麻，放入熱油中炸至金黃酥脆。炸藕盒的口感香脆可口，是一道色香味俱佳的美食。

以上就是為大傢推薦的5款金黃酥脆、全傢人都愛吃的炸貨。春節期間不妨多做些囤著，讓全傢人盡情享受美味！