尋味小分隊打卡北京路的特色餐廳,品嘗一下麻辣鮮香和熱氣騰騰的美食!
尋味推薦 ★
郭鐵柱·泥爐老火鍋(北京路店)
郭鐵柱·泥爐老火鍋(北京路店)
人均:79元/人
營業時間:周一至周四 10:30-23:30 周五至周日 10:30-24:00
電話:18122716712
Part.1
雲南古法烤奶
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將紅茶、冰糖、玫瑰花、紅棗、桂花、枸杞分別加入到陶罐中炒一下
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放一些水煮30秒左右,煮出茶水,再倒入牛奶
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稍稍煮一下就可以
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Part.2
重慶老火鍋
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重慶鴛鴦老火鍋組合
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葷素搭配,有丸子 吊龍 蝦滑 小酥肉 福袋 番茄 金針菇 包子
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福袋外面是柔韌的魚皮,裡面是蝦肉,個大爽口
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Part.3
古法烤梨
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銀耳 枸杞 紅棗熬好的梨湯放入小罐
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加削過皮的半個梨,加熱煮開即可
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Part.4
石鍋燒烤
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烤爐是石做的,先倒上點油
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烤爐搭配牛肉粒 豬腩肉 牛扒 菠蘿 有鰻魚 墨魚腸 芫荽 韭菜 洋蔥味道獨道可口
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