早晨5點多的時候，大多數人還在熟睡，夜色仍然籠罩著整個城市，我沿著馬路晨跑，街上隻有零星的商店裡亮著燈，包括那傢熟悉的早餐店，看到那個戴著廚師帽，系上圍裙和袖子的廚師，正忙著白案的活，這個小店已經開了有十幾年時間，師傅也從青年成了中年，以前隻有他一個人，現在他的妻子也來幫忙了，因為孩子已經上大學了，夫妻倆的精力都用於忙於這個早餐店。
調餡的活是前一晚就完成了，師傅早上4點起床，忙著做皮，然後包出一個個象元寶、小船樣的包子和鉸子，大約5點半左右，把它們放上蒸屜，過個二三十分鐘，蒸屜裡冒出象白霧一樣的蒸汽，在小店中彌漫開來，混合著面的清香，也點燃了這一天的煙火。
大約6點多一點的時候，客人們陸陸續續地來到店裡。小店潔凈、簡潔，柔和的燈光，舒緩的音樂，客人們一邊沉浸在裊裊餘音之中，一邊喝著熱騰騰的小米粥，就著小菜，吃著松軟的包子饅頭，臉上呈現輕松的、若有所思的神情…。這樣的早餐，一定能夠溫暖著城市打工人的胃，也讓他們在上班前放松下來，不用著急忙慌的去寫字樓、醫院、學校…，不會把焦慮帶給他們的客戶、學生、病人，早餐店的價值就在於，讓早起的人，好好吃上一頓暖心暖胃的早餐！
李嘉誠說過，最幸福的事情，就是開著一間小店，忙碌一天，然後到晚上的時候，躲在被窩裡數著錢，這就是普通人的生活，卻也會是有錢人偶爾憧憬的，就象吃慣了山珍海味後的人也會眼饞一碗小菜稀飯一樣，隻不過，當披上了職業的盔甲，在職場上為生計而忙碌，再經過了無數次雞零狗碎的事情，就慢慢屈服了生活的慣性，等到日子過好了，也就把過去的辛勞都看成了不堪，但每天的生活本來應該是一顆顆有色彩的珠子，以後用記憶的綢線把它們串起來，就串成了一件珠寶-幸福，我們不必為過去的窘迫難過，也不要為現在的安逸竊喜，努力不僅是為了改變命運，也是為了每天都過得有點滋味。
跑步回來，也開始認真地做早餐，早餐裡也含有傢鄉文化的元素，在我們那裡，流傳著這樣一句話：每天都能吃好早餐，好運氣也會跟著到來的。