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蘋果素來享有水果之王的美譽,它的營養價值和醫療價值都很高,被越來越多的人稱為大夫第一藥。我們也常聽到一句俗語,一天一蘋果,醫生遠離我。
今天香積府就給大傢分享一個蘋果的養生吃法,這樣吃蘋果效果翻倍,經常這樣吃,臉色紅潤了,臉上的皺紋也少了。
我們先來說說做法,準備一個蘋果,清水把蘋果洗幹凈。
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蘋果低熱量,含糖量少,同時含有豐富的礦物質和維生素。“智慧果”、“記憶果”都是對蘋果的美稱,可以說,蘋果是所有蔬果中營養價值最接近完美的水果。
蘋果含有豐富的果膠可以清理我們血液中的“壞”膽固醇,通便;豐富的鉀元素可以幫防治高血壓鉀離子還能擴張血管。
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哈佛醫學院新出一項研究,表明多攝取類黃酮可以減緩人認知能力的退化,也就是說類黃酮除了已知的具有豐富的抗氧化活性和抗炎作用,能幫您的身體抵禦日常毒素,預防心血管病,糖尿病,癌癥等作用之外,它還能延遲大腦的退化。這種強大的營養物質在蘋果中就很豐富。
蘋果皮的營養價值也很豐富,所以我們在吃蘋果的時候最好帶著果皮一起吃,清洗好了之後接著再把蘋果切成薄片。
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同時加上蘋果中的果酸和抗氧化物質,可以清除體內的自由基,延緩衰老,使皮膚更加細膩有光澤。
接下來再準備幾顆桂圓,把桂圓的果肉取出來。
桂圓中含有較為豐富的蛋白質、礦物質、葡萄糖等營養物質,具有健腦益智、消除疲勞、寧心安神、益氣養血、美容養顏的作用。
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適量的吃一些桂圓,可以提高造血功能,增強記憶力,抗衰老,抗癌防癌。還能提高皮膚的彈性,所以龍眼肉在中醫學上還被稱為“不老藥”。
接下來再準備幾顆紅棗。把紅棗徹底的清洗幹凈。
俗話說,日食三棗,長生不老。紅棗作為一種平民的滋補品,它具有很高的營養價值。紅棗含有豐富的維生素和鐵元素,有非常好的補血作用。
接著把準備好的食材全部倒入砂鍋中,然後加入適量的清水。把它蓋上蓋子,先開大火煮上十分鐘的時間,
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十分鐘之後,打開蓋子,把上面的浮沫撇掉,蘋果放鍋裡煮一煮,它的結構就會發生變化,蘋果中的含多酚、抗氧化物質就會增加,這種物質可以清除體內的自由基,有很好的呵護心血管,延緩衰老的作用。
尤其適合紅棗,桂圓搭配在一起,也有非常好的補氣、補血、安神的作用。
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這個蘋果紅棗湯酸酸甜甜的,特別好喝,尤其是到了冬天,一些脾胃虛弱的老人和孩子不適合吃涼。水果這時候可以把蘋果煮來吃,可以呵護冬季脆弱的血管,促進腸道的健康,緩解便秘對身體的好處非常的多。
女性朋友更應該多吃蘋果紅棗桂圓湯,可以減少皺紋,延緩衰老,長期吃臉色紅潤有光澤,讓你看起來年輕20歲。
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中國五千年的食養文化告知我們:
生活中應常以食物來保健,預防,治療,和促進肌體康復及延緩衰老!食養,食補,食療,即用五色,五味食物來均衡營養,起到增強免疫功能的效果,保證我們的身體健康長與長壽,香積府素菜館祝願所有的朋友們均衡營養,平衡肌體,享受天年!