我傢娃長到二十幾歲幾乎沒趕過年集。今天臘月十七，農歷二七柳埠大集，於是我們一傢三口開車來柳埠趕集。從我們傢出來直接上西外環繞城高速，從仲宮收費處出來花不到兩塊再走省道103線。如今的103線雙向六車道再也不是以前的老路，幾乎一路暢通無阻，全程也就四十五分鐘就到了柳埠大集。一看馬路兩側全是來趕集停放的私傢車輛。一位“大師兄”舞著“金箍棒”托著他頭上戴的美猴王的“鳳翅紫金冠”迎面走來。這件飾品是由“黃金和孔雀羽毛”制成的，不僅具有很高的價值，而且象征著孫悟空在妖族中的地位和威望。這也是孩子們最喜歡也是最愛模仿的道具，你看也快售罄了。“大師兄”能抓住孩子們的喜好，錢也好賺些，真是“猴精猴精的”。
柳埠大集占地也是四四方方的比較集中，不像別處大集沿街到處是，戰線拉的很長，有的地方也會阻礙交通。這裡糧食市、服裝市、魚市、肉市分門別類都很正規。趕集不用走多遠就可以買到稱心如意的商品。
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柳埠年前還有這三個大集，人們都來置辦年貨也是人山人海了。沒吃早飯的也在水餃餛飩攤前吃碗熱氣騰騰的早餐了。老板現包現下，來吃的估計也是老主顧了。
山區養羊的不少，自然殺羊賣肉的也多，如今交通這麼便利，有七路公交車在大集有站，趕集的也是中老年人居多，公交出行也是最環保，最便捷的方式。坐車買個新鮮牛羊肉也不在話下。
南山盛產核桃，栗子、山楂、蘋果，柿子，柿餅等山貨。油栗子六塊錢一斤，也是閨女最愛吃的，糖炒栗子好吃好扒，每年新栗子下來媳婦都會給她買些快遞去，今天帶她來了更得買回幾斤。不過栗子適合放地窖裡或者用沙子埋起來才不容易捂。要麼就得煮熟後放冰箱裡才好保存。
南山豆腐也是用泉水做的，格外好吃，每次來西營或者柳埠都得買回一塊。豆腐根據點漿的方式分為鹵水豆腐和石膏豆腐。鹵水學名為鹽鹵，是由海水或鹽湖水制鹽後，殘留於鹽池內的母液，主要成分有氯化鎂、硫酸鈣、氯化鈣及氯化鈉等，味苦。蒸發冷卻後析出氯化鎂結晶，稱為鹵塊。是我國北方制豆腐常用的凝固劑，能使豆漿中的蛋白質凝結成凝膠，把水分析出來。用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強，稱為老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。這就有了“鹵水點豆腐——一物降一物”的說法。我們章丘龍山水豆腐用的是漤水（俗稱的苦水），裡面就有天然的鹵水，做出的豆腐特別滑溜而且入口即化。這也是其他地方無法比擬的，也成為地方名吃。
腐竹也是一種豆制品。腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經幹燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易於保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。每次爬山去西營汪傢場金三角飯店吃飯，驢友們都要點炒腐竹這道菜。
章丘大蔥十塊錢一捆，看著也格外親切，這也是最普通的大蔥。也是廚房必備的調料，前幾年最貴的時候到了七八塊錢一斤，也是史無前例了。搞笑的視頻中，大廚跟老板來要大蔥，老板拿著尺子給他切十公分，也成為“一“蔥”難求。正宗章丘大蔥產地就在舊章丘城西喬、馬、石、高加王金莊幾個自然村。每年大蔥狀元種出的大蔥不僅高過姚明，還又甜又好吃，大蔥卷煎餅也成為山東大漢的標配。
荊編框這手藝也快失傳了。過去不管是摘果子的還是挑糞施肥的框都是用荊條編制的，非常結實耐用，一個框能用好幾十年，也是過去農村最常見的老物件。如今，三十八到五十塊錢一個，用途也是越來越少了。
大娘自傢喂的大公雞油光放亮，雞爪被用繩子拴在框子上，十六塊錢一斤，比前幾天趕明水年集籠子裡賣的都便宜兩塊錢。這麼一隻大公雞也得喂二年才長到五六斤沉，燉一隻吃也是很筋道，越嚼越香。小時候我們傢喂雞很多，也是為了下蛋換點鹽吃，補貼傢用，可是從來沒舍得自己吃過一隻。除非哪年春天趕上瘟雞看著哪隻快不行的時候，才不得不殺它，把血放凈，燉爛了再吃，那也是吃得津津有味。
這麼可愛的小狗才要十塊錢一隻，也就倆月大吧？自古以來狗是人類的朋友，狗對主人的忠誠可謂傢喻戶曉。都說“狗是忠臣，貓是奸臣”一點不假。閨女在學校宿舍撿隻被遺棄的白色小加菲貓，長的很萌也十分可愛。把它養大後帶回來喂養，可是剛離開它兩三個月就把主人忘記了，真是不如狗有靈性。
各式各樣的服裝也是看的讓人眼花繚亂。農村大集服裝行業還是很有市場的，能討價還價也是很吸引人的地方。總而言之，在大集上也是可以買到物美價廉的時裝。城裡人穿的衣服在這裡都能買到，現在城鄉差異很小，幾乎無法從穿著打扮區分你是哪裡人。
傢是幸福的港灣，有傢才有愛。有錢無錢回傢過年也是祖祖輩輩留下來的風俗習慣。記得鄉愁，別忘爹娘，找點時間，找點空閑，《常回傢看看》這首歌也是膾炙人口經久不衰的經典老歌，每次哼這首歌也是心潮澎湃，讓人回味無窮。父母在傢就在，人生尚有來處……
農村大集還能經常看到莛桿編制的蓋簾，也是傢傢戶戶最常用的包餃子，搟面條的用具。不過他們這裡的是簸箕樣的，比圓形平面的蓋簾又復雜多了。
五顏六色，奇形怪狀的軟糖也是琳瑯滿目，也是孩子們最愛。小時候拜年最稀罕誰傢給糖吃，掙來的糖也不舍得幾天吃完，都得留著吃到過了正月十五。
西紅柿也是一年四季常吃的果蔬。可是小時候為了過年能吃上西紅柿，秋天，小叔教我們把西紅柿灌玻璃瓶子裡煮熟，蓋上橡皮塞子密封起來，相當於做成西紅柿罐頭，放到冬天再吃，那個味道真好。
色彩繽紛的頭花，也是女孩最愛的飾品，商傢巧用黑傘襯托出它們的美，讓你挑選出自己最喜歡的那件來，價格也是從五塊到十幾塊錢不等。
笤帚，也是用高粱穗脫粒後笤帚苗縛起來的。縛笤帚也是一門手藝，過去農閑時節或者冬天，這些手藝人也會走街串巷縛笤帚的，不過他們這行業也像賣豆腐敲梆子一樣，不用吆喝的，而用“曲聯”。所謂“曲聯”，是由上部相互勾連的六塊鐵板做成的一種響器，鐵板上方各有兩孔，用皮繩或鐵絲錯位重疊穿成一串，近乎快板的小板，頭朝下用手拎著，用力一晃發出“呱嗒-呱嗒-呱嗒”的響聲，聽到“曲聯”的響聲，人們就知道縛笤帚的來了。如今，這個行業也快消失了，畢竟物競天擇，適者生存。
兩個十二歲五年級小學生現場書寫春聯也成為柳埠大集一道靚麗的風景線。原來是市裡四傢傢長都帶著孩子來大集鍛煉他們。你看他們一筆一劃都寫得那麼有模有樣，看來兩年的書法也是沒少下功夫。我很羨慕書法好的人，從小也沒摸過毛筆的我寫的字就像狗爬，真想報個書法班好好練字。
讓孩子從小接受傳統文化教育也是非常必要的，也得從娃娃抓起。四傢傢長的做法很讓人欣賞，更值得推廣。今天更巧的是，午餐我們居然又在飯店偶遇了，這也真是緣分了。
錦繡川不僅蘋果有名梨也好吃。八塊錢一斤的梨保存的也像剛摘的樣子。冬天常吃個冰桃雪梨湯即爽口又化痰清熱，也是冬天必備水果。
這二年說啥也沒想到能再吃到十幾塊錢的豬肉。前幾年市場價都到了二三十塊錢一斤，現在感覺也是心滿意足。
年糕，六塊錢一斤，嘗下真好吃，趕緊買幾斤，忍不住直接先吃一個過過癮。柳埠山區槲樹多，槲葉也是天然蒸幹糧的籠佈，尤其是蒸年糕更是不粘，而且還帶著一股槲樹的清香味。
槲葉兩塊錢一把，也得二十來片。認識槲樹還是去年爬山加油哥告訴我的。他說過南部山區經常用槲葉蒸饅頭用，今天也終於看到了年糕下面用它做的籠佈，更見到了大集的槲葉。這也是市裡輕易見不到的東西。
這麼好的牛肉幹要價58塊錢一斤，還價55就賣，有點微辣，切成薄片填嘴裡嘗下真好吃，給閨女買了一斤。
“他鄉遇故知”也是人生四大喜事之一。柳埠大集能見到黃傢烤肉也是沒想到的事，老板竟然是我們東北隅黃傢灣的街坊傢哥哥。以前經常在明水見他賣烤肉，原來也來濟南好多年了，仲宮、柳埠，西營大集都有他的身影。價格也是三十八塊錢一斤，和老傢差異很小。
比胳膊還粗的野生葛根我還是頭一次見。去年爬山剛認識了葛根，有點像綠豆秧的樣子，長葛根的地方爬得到處都是。葛根具有清熱解毒、止咳化痰、降血壓、擴張血管等功效，主要用於治療感冒、咳嗽、高血壓，高血糖等癥狀，真是不可多得的好藥材。
高而鄉的豆腐皮也是名吃，爬山路過那裡時也是吃過一次，的確很好吃，果然是首屈一指，要十塊錢一斤。豆腐皮可以涼拌也可以做京醬肉絲吃，都是下酒的好菜。
大集上“咚”的一聲炮響也是嚇人一跳，原來是爆米花的聲音。隨著一陣白煙過後，那股爆米花香味又勾起我腹中的饞蟲。小時候可別聽到這炮聲，在傢再也待不住了，趕緊跟母親要兩毛錢從糧食甕裡搲一瓢子玉米粒，端一簸箕玉米核子排隊爆米花。好不容易挨上我了，一屁股坐馬紮上，用力手搖鼓風機，看著爆米鍋一圈圈的轉動，通紅的火苗環繞著它，幾分鐘過後，爆米花人，拖過那個長佈袋，把鍋蓋開關插籠子孔裡，用腳踩住，另一隻手撬棍猛一用力下壓，嚇得我們也雙手捂住耳朵，而又瞪著眼睛瞅著鍋，就聽“砰”的一聲沉悶炮響，一股熱浪直接噴向天空……
豬頭下水以前也是過年的重頭戲，又肥又大的豬蹄要二十塊錢一斤，豬頭十二塊錢一斤，豬毛都收拾的一幹二凈，讓人看了也舒服。童年最愛吃的還是豬頭下水，現在依然還是不變的口味，每次爬山我除了帶豬頭肉就是黃傢烤肉的多。
頭一次見到真正的蘆花雞，原來真是蘆花樣的，要三十九塊錢一斤，不知道它哪裡貴？
大娘不僅賣雞蛋還有鵝蛋，不過鵝蛋有點小，就像雙黃雞蛋那麼大，四塊錢一個，後來降價到了十塊錢四個。小時候我傢最小的那隻鵝也是下的鵝蛋這麼大，隔一天下一個，隨著身體的長大鵝蛋也會隨之變大。絲瓜瓤也是好東西，洗碗刷鍋可好用，不但吸油，還很耐用，四塊海綿都不如一塊絲瓜瓤壽命長，十塊錢三根能用一年。
柳埠的柿餅也是很有名的，我在1987年柳埠袁洪峪濟南鐵路司機學校上學時就知道。附近村裡每傢都有核桃樹，柿子樹，山楂樹，栗子樹，杏樹，桃樹。薄皮核桃號稱“雞爪棉”，意思是雞爪就可以踩碎它，歷城縣志也有記載。在2017年夏天，我開車帶著媳婦故地重遊，來到了闊別二十七年的母校，也是悲喜交加了。喜得是又來到了這麼多年日思夜想的母校，悲的是母校已經搬遷到西客站附近，人去樓空，心裡空嘮嘮的，就像遊子回到傢中母親不在傢的感覺一樣。最近幾年戶外爬山也是經常在柳埠，西營，仲宮周邊活動，每每來到柳埠，都一種特別親切的感覺，就像回到了自己的老傢一樣……
作者，宋斌，筆名，知秋，中共黨員。出生於1970年9月，祖籍章丘區繡惠街道東北隅村。愛好戶外爬山、寫作，是章丘區、濟南市作協會員，鐵路貨車檢修工程師，美篇生活領域優質作者，齊魯壹點情報員。從2016年開始寫美篇1137篇，加精629篇。在章丘人論壇發帖加精117篇。被推送《章丘往事》43篇。齊魯壹點發佈文章462篇，今日頭條發佈420篇文章。2018年寫的《再看四關四隅》兩篇文章載入《2018年章丘大記事3》。《金章丘古城一—繡惠鎮的前世今生》發表在《海右文學》2022年第6期上 。發表在齊魯壹點文章《小時候打過的刀》閱讀量達到50萬，《我的小姑奶奶》達到47萬，《母親學車的故事》達到30多萬。2023年6月《又是一年父親節》達到108萬閱讀量，並獲得六月份優秀個人壹點號及獎勵。2023年11、12月連續倆月獲得《美篇精選創作者》榮譽證書，2024年1月獲得齊魯壹點《2023年度影響力創造個人》榮譽證書。
