1月30日
話題#江西人無法拒絕的涼拌蒜須#
登上抖音熱榜南昌榜
起因是
冬天蒜苗正當季
有不少美食博主在網上分享了一道菜
↓↓↓
涼拌蒜須
據說這是一道江西人輕易不外露的傢常菜
蒜須又脆又韌
流蘇狀讓它更容易掛汁
調個料汁一拌
即可單獨成菜
嚼的時候嘎吱嘎吱響
很是上頭
大魚大肉吃多了
正好用它來解解膩
▲圖片來源：@菜菜美食日記
消息一出
網友都吵翻天了！
有些江西網友說
這道菜勾起了濃濃鄉愁
但也有江西網友表示疑惑
並沒有吃過這道菜
蒜須竟然還能做菜？
來自江西的你
吃過這道菜嗎？
在你的傢鄉
還有哪些隱藏款的江西特色菜？
歡迎留言分享！
來源：江西新聞客戶端綜合
編輯：朱葉
復審：羅彩華
審簽：邵平