昨天小區裡面臨時停水，我倆出門去外面溜達，摩爾城裡面美食眾多，我卻惦記著蔡林記的生煎包和豆皮。
我一說去蔡林記吃生煎包，某人也舉手贊成，武漢美食那麼多，到最後也隻有一個蔡林記是我們惦記著的。
湖北老字號，蔡林記
摩爾城裡面的蔡林記裝修後我還沒有光顧過，但每次經過的時候都能看見他裡面是座無虛席的，食客眾多。
昨天我們去的時候其實還不到飯點，但裡面依然是座無虛席，和永旺夢樂城裡面那傢一樣，位置要靠搶。
三鮮豆皮
我負責占位置，某人去收銀臺點單，我要了一碗原湯細粉和生煎包，他要了一碗原湯寬粉和三鮮豆皮。
先到收銀臺買單，然後拿著小票去窗口給裡面的師傅備餐，等著師傅做好取餐。生煎包和豆皮若是剛好一鍋賣完了，那就得等下一鍋，需要多等個七八分鐘。
生煎包子
粉和面都是現煮的，幾分鐘就好。我對細圓粉是情有獨鐘，昨天在蔡林記吃的這個原湯粉也讓我種草了，味道很不錯！
湯的味道很咸香醇厚，而且不辣不燥不口幹！應該是花了功夫熬的骨湯，喝了一口後我瞬間就愛上了。
裡面的米粉也是軟硬適中，夾起來不斷咬一口才斷，順滑不粘牙。
原湯米粉
我感覺自己又被這碗原湯粉種草了，以後來蔡林記除了生煎包，這個原湯粉也必須要點。
難怪每傢蔡林記的生意都不錯，味道好價格也實惠，我們點的這四樣共花費27塊錢，兩個人吃得飽飽的。
他傢還是全天候營業，每個商場都有門店，實在是武漢人外出就餐的不二選擇。