巨野縣書畫院副院長侯福常現場創作工筆牡丹畫。廣州日報全媒體記者王維宣 攝
“何人不愛牡丹花，占斷城中好物華。”牡丹花寓意花開富貴，素來深受廣州街坊喜愛。1月28日，“好客山東、好品山東”牡丹專題推介會在廣州舉行。記者獲悉，在廣州年宵花市場，90%的牡丹來自菏澤，年年供不應求。今年，菏澤將為廣州帶來15萬盆催花牡丹，為市民增添新年的紅火與喜慶。
看花：15萬盆菏澤牡丹將在廣州上市
廣州素有“花城”美譽，花文化底蘊豐富，是我國花卉主產區之一、全國花卉產品重要集散地和進口花卉調運中心。而菏澤享有“曹州牡丹甲天下”美譽，牡丹種類繁多。
菏澤市牡丹發展服務中心主任陶福占介紹，在清朝末期，菏澤花商通過陸路、水路，用小推車、肩扛人挑，耗時2個多月將牡丹送到廣州。花商再通過控溫、光照等控制花開時間，確保牡丹在臘月廿五前後亮相廣州年宵花市場。當時一朵花可以賣一塊銀圓，一盆花可以換一畝地。催花牡丹提升了菏澤老一輩花農賣花的積極性。
近年來，隨著交通的發展和催花技術的提升，更多的菏澤催花牡丹搭飛機、坐高鐵抵達廣州。菏澤催花牡丹產量去年春節達40萬盆，今年春節提升到60萬盆，花卉品種有十幾種。今年已有15萬盆牡丹送到廣州，將於臘月廿五前後在廣州上市。
記者獲悉，此次推介活動集中展示了“菏澤牡丹”品牌建設成果，通過展示交流活動，讓嘉賓近距離感受山東好客之情、好品之盛。
品美食：菏澤牡丹花走上老廣餐桌
牡丹藥用價值高，全身都是寶，根葉、花蕊都有不同的作用。活動現場，除了一盆盆嬌艷粉嫩的牡丹花，以牡丹為原材料制成的多種食用產品琳瑯滿目，吸引了不少嘉賓品嘗。
牡丹除了“變身”保健產品，也以尋常食物的模樣走進千傢萬戶。牡丹餅幹、牡丹糕點、牡丹花生、牡丹瓜子，還有牡丹雞蛋……“我們將牡丹籽油榨油後剩餘的餅粕，打碎發酵以後做成飼料，配合著玉米、豆粕一塊喂雞，這樣生產出來的雞蛋有助於人們降血脂、降血壓等。”山東曹州某生鮮董事長張則喜在現場透露，目前，該公司現有母雞養殖量為50萬隻左右，每天生產雞蛋45萬枚左右。“目前我們的牡丹雞蛋主要銷往廣州、深圳、東莞、北京、上海等城市，廣東有許多茶餐廳都購入了我們的雞蛋。”張則喜說。
此外，粵菜魯菜也展開“聯姻”。廣東邀請山東及各地遊客來粵過大年、品粵菜。
賞畫：巨野工筆牡丹畫“綻放”廣州塔
現場，世界上最大的工筆牡丹畫《盛世中華》作為推介會主背景亮相廣州塔。
巨野工筆牡丹畫以菏澤牡丹為主要創作題材，畫中牡丹枝繁葉茂、花團錦簇、色彩飽滿、線條流暢、惟妙惟肖、栩栩如生；葉片層次分明、花葉錯落有致，花頭千姿百態，或含苞待放、或爭奇鬥艷、或搖曳生姿；新老枝幹、嫩芽、葉片、花頭、花苞等在畫面中交相呼應，突顯了牡丹雍容華貴的特點，堪稱“不會凋謝的牡丹花”。
推介會現場，山東與廣東還交換了巨野工筆牡丹畫和廣繡作品。現場交換的兩幅巨野工筆牡丹畫均由巨野縣書畫院副院長侯福常所作。“這兩幅畫以菏澤牡丹為創作題材，勾勒嚴謹、工整細膩、逼真寫實，充分展現了牡丹的雍容華貴，也是兩地加深合作的見證。”
文/廣州日報全媒體記者劉春林 見習記者趙越
[ 編輯： 佘湘娥 ]
【來源：大洋網】
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