編者按：
一朵花，兩座城。菏澤因牡丹種植、產業發展而聞名於世，是中國牡丹之都；廣州以愛花、賞花著稱，是中國“花城”。兩座城市因牡丹結緣，菏澤人南下廣州從事牡丹催花，可追溯至清朝。百年以來，兩座城市、無數人因牡丹發生奇妙交集。即日起，大眾網·海報新聞推出《一朵花的奇幻旅行》專題報道，尋訪菏澤“下廣”人，挖掘催花故事，記錄雙城之約。
大眾網記者 王奉國 路鑫 菏澤報道
近年來，菏澤催花牡丹產業乘風破浪，不斷發展壯大，實現了技術、銷售、包裝等方面的全方位創新發展，牡丹種植質量穩步提升，科研能力持續增強，牡丹深加工產業初具規模，品牌影響力不斷增強。
政府搭臺，民間唱戲。“依托牡丹、延伸牡丹、超越牡丹”，菏澤催花牡丹產業將進一步擦亮“中國牡丹之都”的金字招牌。
立足資源優勢 註重全市牡丹產業佈局
“菏澤催花牡丹的歷史可追溯至清朝，至今150餘年，菏澤‘催花人’通過陸路、水路來到廣州進行催花，通過控溫、光照等因素控制花開時間，確保新春佳節時牡丹盛開。”菏澤市牡丹發展服務中心主任陶福占介紹，當時在廣州，一塊銀元可采購一盆催花牡丹，一盆催花牡丹售後，可購買一畝農田，以此促進了菏澤老一代“催花人”的技術提升和改良創新，也提高了“催花人”賣花的積極性。
菏澤催花牡丹的發展，有著廣泛的民間基礎，官方動作更是對產業發展起到了有力助推和引領。
近年來，菏澤堅持大眾化、市場化、產業化、人文化、國際化“五化並舉”的原則，緊緊圍繞打造特色支柱產業，相繼出臺了《菏澤牡丹發展20條》《菏澤牡丹2022—2025發展規劃》等一系列支持政策，促進了菏澤牡丹產業的發展，推動牡丹種植、牡丹加工、牡丹商貿、牡丹文旅深度融合，牡丹產業的優勢地位不斷提升。
伴隨著交通發展與催花技術進步，催花牡丹已經成為菏澤“催花人”的致富之路。時至今日，菏澤催花牡丹從業人員已達近萬人，催花牡丹的數量大幅度增加，2022年達到40萬餘盆，2023年催花牡丹供應年宵花市場預計達60萬餘盆。
三大轉變，助推菏澤催花牡丹飄香全國
在技術方面，菏澤“催花人”通過藥物、溫度等因素的處理，不斷探索與技術革新，實現了牡丹催花技術的突破。同時，菏澤“催花人”註重品質的提升，通過引進新品種和改良種植技術，催花牡丹的類型由大盆牡丹逐步向小盆牡丹、案頭牡丹轉變，提高了催花牡丹的觀賞價值和市場競爭力，催花牡丹已經成為菏澤美麗鄉村建設和農民致富的重要渠道。
在銷售方面，菏澤催花牡丹產業緊跟時代潮流，銷售渠道也由傳統的“花市”轉向互聯網平臺開展線上電商銷售，2022年菏澤催花牡丹電商銷售數量達12.5萬餘盆，2023年預計達25萬餘盆。銷售區域由北京、上海、廣州、濟南等十餘個重點城市擴展到北至漠河、南至昆明的全國各地，實現了渠道、區域、運輸模式的全方位轉變，帶動物流運輸逐漸擴面、提質、增效、降本，提高了品牌知名度和市場占有率；引進“亞洲第一、全球第二”的花卉交易平臺——昆明國際花卉拍賣交易中心，推動了菏澤牡丹交易的國際化、標準化和數字化。此外，菏澤催花牡丹產業還積極開展線下銷售活動，與各地的花卉市場和花店合作，將催花牡丹推廣到全國各地，提高了催花牡丹的經濟社會效益，為菏澤催花牡丹插上騰飛的“翅膀”，飛向世界各地，讓牡丹花開“雲端”。
在包裝方面，菏澤催花牡丹產業註重產品包裝的創新和提升，通過設計精美的包裝盒和定制中國牡丹之都logo花盆，滿足了消費者對於品質和審美的需求。
菏澤催花牡丹產業在乘“風”破“浪”中不斷發展壯大，實現了技術、銷售、包裝等方面的全方位創新發展，牡丹種植質量穩步提升，科研能力持續增強，牡丹深加工產業初具規模，品牌影響力不斷增強。
在未來，菏澤催花牡丹產業將繼續秉持“依托牡丹、延伸牡丹、超越牡丹”的發展理念，進一步擦亮“中國牡丹之都”的金字招牌，知名度與顯示度逐步提升，菏澤催花牡丹必將享譽全國、走向世界。