深圳商報·讀創客戶端駐穗記者 姚嘉莉 通訊員 粵交集宣 黃奧興 霍雪龍
如今的高速公路服務區除了加油、用餐、休息外，還可以辦宴席。1月30日19:30，一場“新居喬遷”喜宴在開陽高速陽江服務區舉辦，服務樓內熱鬧非凡，充滿歡聲笑語。據悉，這是廣東高速公路服務區首次承辦宴席。廣東交通集團在積極探索“交通 農文旅商”高速公路服務區發展新模式上又邁出一大步。
“今天的‘新居喬遷’晚宴，我特意安排在陽江服務區舉辦，就是想著讓朋友們有點耳目一新的感覺。”在服務區服務樓內，36桌酒席分3列排開，300多位賓客歡聚一堂，品嘗由服務區餐廳制作的燜大閘蟹、清蒸鮑魚、味極基圍蝦、燕麥野米炒松仁、百合炒三果等16道葷素搭配的美味佳肴，共享美好時光。
據了解，舉辦晚宴的劉先生是陽江人，為了方便省內各地親朋好友參加，便想到了把喜宴安排在服務區。“服務區地方大停車方便、環境好，菜品同城同價，很適合辦酒席。”劉先生開心地說道。
為了安排好此次晚宴，服務區因地制宜為晚宴劃分出專用區域，既方便賓客集中圍坐，亦不影響其他旅客的正常用餐、休息。“我們已提前在服務區停車場劃出賓客停車位，並嚴格落實各項防控要求，做好安全應急預案、客流疏導及現場維護工作，務求讓大傢開心來，安全回。”服務區經理柯鼎鋒說道。
一場“新居喬遷”宴席折射出廣東高速公路服務區多年的努力，在廣東交通集團“一線一策、一區一品”的建設理念下，一批主題鮮明、業態多元、名牌匯聚的大型特色服務區拔地而起。文旅主題大槐服務區、貨車主題聖堂服務區、潮汕文化陸河服務區等，完成滿足基礎停泊需求“標配”向集人文與商業於一體“高配”的轉變，為廣大旅客帶來新的文明出行體驗。
高速公路服務區的餐飲服務更是百花齊放。從早期的熱水泡面、快餐簡餐，到現在涵蓋中餐、西餐、熟食、粉面、輕餐飲、零售、休閑娛樂等業態，超140個國內外知名品牌入駐。112傢中餐廳展銷了地方初級農產品，包括龍勝芋頭、臺山菜花等，與服務區鄉村振興驛品薈直營館及樂驛便利店鄉村振興消費幫扶產品專櫃相得益彰。
圖片來源：通訊員供圖