春節去江西男友家做客,看到阿姨做的15菜1湯:抱歉,真的吃不下

2024年2月21日 18点热度 0人点赞

#冬日生活打卡季#

春節小長假,對於尚未結婚的年輕人而言,為了應付七大姑八大姨的情感追問,往往都會宅在家裡閉門不出。

但是如果有對象了,那就不一樣了,春節期間可以光明正大的去對象家裡作客,體驗不一樣的春節氛圍。

廣東女子黃玲玲,便選擇了春節期間去江西男友家裡做客,去拜訪一下男友父母,順便了解一下男友的家庭情況。

男友父母很是熱情,准備了一大桌豐盛的菜餚招待,阿姨在廚房裡忙活了一下午,做了15菜一個湯來招待貴客。

但黃玲玲品嘗後卻是眉頭一皺,她將飯菜曬在網上,發文道:「抱歉,真的吃不下,雖然阿姨煮了15菜1湯,但是我卻完全沒食慾,這些菜餚不是太辣就是太咸了,沒一個適合我。」

到底阿姨做的飯菜如何?一起來看看吧。

第一道菜是辣椒炒肉,這是江西地區很常見的家常菜,不管是逢年過節,還是平日間,江西人都喜歡吃辣椒炒肉。

也喜歡用這道菜餚來招待客人,將新鮮的青椒切成片狀,然後和辣椒,蒜苗放入鍋中一起爆炒,吃起來香辣開胃,但是黃玲玲品嘗後卻是直皺眉頭,因為實在是太辣了。

作為廣東人,她平時吃的菜餚都是偏清淡口味,沒想到江西的辣椒炒肉不僅放入了青椒,還放入了少許剁椒進去,辣的她頭皮冒汗,實在是吃不下。

第二道菜 是冬筍炒肉,這也是江西地區春節期間最受歡迎的一道菜餚,正所謂靠山吃山,江西都是丘陵山地,有很多的竹子,每到春節期間冬筍便成為了當地最時令的一道菜餚。

將新鮮的冬筍去掉筍殼,然後切成片狀,將冬筍放入鍋中焯水,然後在和豬肉,蒜苗入鍋翻炒,為了讓菜餚更入味,往往炒的時候會放入少許辣椒粉一起。

香辣十足的冬筍炒肉,江西本地人很喜歡吃,但是對於黃玲玲而言,卻是太辣了,這個味道吃下去,只感覺喉嚨都被辣疼了。

第三道菜是紅燒魚塊,在廣東人看來,春節吃魚那就得吃清蒸魚,這樣做出來的魚肉才夠鮮美,但是對於江西人而言,吃紅燒魚塊更入味更下飯。

炒魚塊時,阿姨還放入了少許辣椒干一起燉煮,這樣出鍋後的魚塊更入味下飯,黃玲玲嘗了一口,實在是吃不習慣。

第四道菜是燉雞肉,廣東人喜歡吃白切雞,江西人喜歡吃燉雞肉,也就是將雞肉放入鍋中,加入辣椒干,蒜頭,海帶等配菜一起燜煮。

這樣炒出來的雞塊吃起來更入味,不僅是下飯還是下酒都很適合,但是黃玲玲看來這樣的做法實在是暴殄天物,還不如白切雞來的美味。

第五道菜是啤酒鴨,這是江西人地區最常見的一道菜餚,當地人喜歡將新鮮的鴨子和啤酒,海帶,辣椒乾等食材一起入鍋紅燒。

這樣煮出來的鴨子香辣美味,就連湯汁都能夠吃掉一碗白米飯,但黃玲玲卻並不喜歡吃這樣的鴨子,覺得又辣又咸,根本吃不出鴨子的美味。

黃玲玲和江西男友都在廣東佛山工作,以前不覺得二人的飲食有多大差異,沒想到去男友家做客才發現,原來二人在飲食上差異居然這麼大。

對此,你是怎麼看待的呢?

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