只需這樣做,就可吃上放心菜啦!
2.先將一張A4紙平鋪在托盤里,用噴壺撒上水,然後將浸泡過的種子鋪在紙上,將它們輕搖至平整、均勻狀態;最後在種子上再鋪一張A4紙,用噴壺撒上水。
3.每天澆2—3次水(若上面一層的紙干透了,需要揭開紙噴水)。
4.種子浸泡充分的情況下,約10天後,鬱郁蔥蔥芽苗就可以吃啦!
PS:下面的紙張是為了種子紮根用的,上面的紙張是為了鎖住下面的水分。干豌豆需浸泡24小時,小麥需浸泡16小時。
張阿姨常種的菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等等,你可以作為參考哦。食用時,主要採用芽苗菜的下胚軸部分。
在小編看來,芽苗菜雖然方便易種,但菜品相對單一,只能滿足家庭用菜的一小部分需求。想獲取更多放心蔬菜,還是要依賴花盆或其它種植載體。
在陽台種菜,它們更合適
收獲期長的蔬菜:西紅柿、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥
節省空間的蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜
易於栽種的蔬菜:苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜
不易生蟲子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人蔘草、蘆薈、角菜
俗話說,對症下藥,難題不難。用在種菜上亦為同理,根據自家陽台的環境,如陽台朝向、封閉情況,來選擇合適的菜品,你會更快吃到放心菜呦~
幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植,如黃瓜、苦瓜、西紅柿、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。
但朝西陽台夏季西曬時溫度較高,使某些蔬菜產生日燒,輕者落葉,重者死亡,因此最好在陽台角隅栽植蔓性耐高溫的蔬菜。