茉莉是一種直立或攀援灌木植物，最高的茉莉花可以生長到3米之餘，可以說是非常美麗並大型的一種居室盆栽植物了。
茉莉的植物形態
直立或攀援灌木，高達3m。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉；葉柄長2-6mm，被短柔毛：具關節。葉片紙質，圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，長4-12.5cm，寬2-7.5cm，兩端圓或鈍，基部有時微心形，除下面脈腋間常具簇毛外，其餘無毛。聚傘花序頂生，通常有花3朵，有時單花或多達5朵；花序梗長1-4.5cm，被短柔毛，苞片微小，錐形；花梗長0.3-2cm；花極芳香；花萼無毛或疏被短柔毛，裂片線形；花冠白色，花冠管長0.7-1.5cm，裂片長圓形至近圓形。果球形，徑約1cm，呈紫黑色。花期5-8月，果期7-9月。
茉莉葉的藥用價值
【生藥材鑒定】性狀鑒別 葉多捲曲皺縮，展平後呈闊卵形或橢圓形，長4-12cm，寬2-7cm，兩端較鈍，下面脈腋有黃色簇生毛；葉柄短，長2-6mm，微有柔毛。氣微香，味微澀。
【性味】廣州部隊《常用中草藥手冊》：辛，涼。
【功用主治-茉莉葉的功效】廣州部隊《常用中草藥手冊》：清熱解表。治外感發熱，腹脹腹瀉。
【用法與用量】內服：煎湯，1～2錢。
茉莉的養殖方法
光照：茉莉性喜炎熱、潮濕、通風透氣環境，需充足的光照。光照強則枝幹健壯，葉色濃綠，花多而香，陽光不足則節稀花少而不香。冬季時可根據區域做好防寒保暖工作。
水分：茉莉不耐旱，但又忌積水，多雨季節要及時傾倒盆內積水，否則葉片易發黃。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次，如發現葉片卷垂應噴水於葉片，促進生長。
土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙質和半沙質土壤為好，在pH 值6~6.5的微酸性土壤種植。
施肥：盛夏高溫季節是茉莉生長的旺期，多施有機肥和磷鉀肥，如花生餅粉、骨粉、過磷酸鈣以及多元素花肥，每月施兩次。茉莉在夏季生長期常出現枝葉繁茂但不開花的現象，主要原因是施了過多的氮肥，造成枝葉徒長，遇到這樣情況要控制肥水，增施磷鉀肥，促使孕育花蕾，同時要注意把茉莉移到陽光充足、通風良好之處。
修剪：花諺說：「茉莉不修剪，枝弱花少很明顯」、「修枝要狠，開花才穩」，但人們栽培茉莉花，往往注重肥水而忽視修剪，甚至越冬後的枯枝也捨不得剪去，以至於枝幹細弱，葉片萎小、株型不雅、花也不盛。茉莉花的修剪，除春季將越冬後的細弱枝條剪去，只留下粗壯基部以待新芽萌發外，夏季修剪很重要。花敗後的枝條要及時留下3-5節，剪去頂梢，以促使萌發新亞。保證花旺。
此外，還要注意，茉莉常有螟蛾幼蟲和介殼蟲、紅蜘蛛為害，常蛀食花蕾，可用萬能粉或殺滅菊酯加水200倍進行噴灑，每半月噴灑一次。可預防病蟲害，噴灑時間以晴天上午9時和下午4時為宜，中午烈日不宜噴灑。