我哈爾濱人,對遙遠的江蘇有10點疑問,實在是絞盡腦汁都想不明白

2024年3月5日 18点热度 0人点赞

去過一趟江蘇,我真的是開了眼了,久聞大名,確實非同凡響。原來以為也就三五天轉完的,沒想到江蘇每個市都不一樣,都有自己獨特的文化與底蘊,一個省居然25個5A景區,每個市都有。

每個市都能說出一大堆的歷史名人,如雷貫耳,沒辦法,只得多花了幾天時間,在江蘇多去了幾個地方,不去吧,就覺得遺憾,大老遠跑一趟。

也算是值了,對這個人文大省,富裕大省,美食大省了解了很多,驚嘆之餘又產生了很多想不通的疑點,不說出來的話有點難受,寫一篇文章吧,有興趣的可以回答一二,覺得我幼稚的可以飄過,畢竟我是外人,走馬觀花的理解肯定比較膚淺。

疑問1:江蘇太冷了,為啥沒暖氣!

去江蘇一趟最大的感受就是冷!我們習慣了暖氣房,對溫度特別敏感,在室內穿着羽絨服還冷的抖,真的是受不了。

特別是到鄉下,那麼冷了,還不關門,把門敞開,窗戶打開,想不通,關上聚點暖啊。

很多家庭用電熱毯,我感覺那多危險。腳頭還放暖水袋,蓋兩床被,還把羽絨服脫下來壓被上,夜裡不敢上廁所,被窩內外溫差太大了。

手機放外邊都凍死機了,簡直顛覆我的認知了。我們在家跟夏天一樣,一到家就換成睡衣,人很輕松,冬天一條小毛毯就可以了。

兩床被壓身上第二天渾身疼。搞不懂,每個人都喊冷,凍的搓手,燒熱水燙腳,洗澡只能去澡堂。

有暖氣多好,睡前隨時去衛生間沖個澡。

很多家買那個小太陽取暖很費電,關鍵只能一直座旁邊才能暖和一點,太不方便了。沒想到江蘇也有冰天雪地,就這還沒有暖氣,真的讓人不解。

疑問2:天再冷,酒席雷打不動的八個涼菜

大冬天的,鄉下酒席還挺多,讓我驚訝的是孩子十歲都辦酒席。還要隨禮!

這真的讓我不解,這生日自家人下飯店吃一頓買個蛋糕的事,至於興師動眾的大辦特辦放鞭炮嗎?

原來逢整數生日都要大辦,這個真的南北差異大,我們這66歲才辦一下。

這都沒啥,關鍵天那麼冷,為啥總是先上來八個冰涼的菜,感覺就像零下二十多度在中央大街吃馬迭爾雪糕的感覺,刺激。

不過後來一碗一碗的熱菜倒是挺不錯的,不辣不甜甚合吾味。


疑問3:為什麼那麼愛吃掛面

第一次去親戚家做客,招待我的是雞蛋掛面。窩了兩個蛋!

簡直驚呆了!讓我非常不解,太敷衍了吧,哪有來客了吃掛面的。

後來才了解到,這邊自古以來這習俗,掛面是好東西,來客了,基本都是雞蛋掛面,有豬油放一點那真是人間美味了。

我還以為瞧不起我呢,原來兩個蛋是高規格了。不是正餐,先來一碗雞蛋面接風。

在我們這,實在沒辦法了才吃掛面,就是吃麵條也要手工面條才好吃,掛面真的很嫌棄,後來發現很多飯店居然下掛面,徹底讓我不淡定了,那還叫面條嗎?

在江蘇發現經常早飯或者晚飯都弄剩飯和面條一起煮,叫燙飯,我是真的無法接受。但是他們吃的可香了!

手工面條不比掛面香嗎?為什麼那麼愛吃掛面,我想不通。

疑問4:江蘇的語言真豐富

從南到北,我是感受到了撲面而來的語言變化。

語言博物館一樣,我感受到的是不同城市不同的語言。當地朋友跟我說,別說那麼遠,每個鎮都是不一樣的語言腔音。

我笑一笑,太夸張了,不相信。

怎麼可能,我們東北那麼大,語言也沒多大變化。

反正我也聽不出來,都聽不懂!越往南越是聽不懂。說話太快了的感覺!

最夸張的是南通市區兩種完全不一樣的語言。我知道涇渭分明,涇河渭河會合後明顯的兩種顏色。大概就是這樣的吧!

如果是山區我可以理解,偏偏江蘇是最平坦的大平原,為什麼語言也這麼復雜多樣,不理解,想不通!


疑問5:江蘇有多少戲劇?

在蘇北的時候,看鄉下老人在聽安徽小調,這玩意我聽過一些,感覺有些比我們的二人轉還葷。

也有人聽那淮劇,我得媽呀,一嗓子下來要把人眼淚唱出了,我雖然聽不懂但是明顯的大悲調,太淒慘了感覺。

後來一路了解,江蘇的戲劇真的多啊,幾乎每個市都有自己的劇,各聽各的,互不干擾。

淮劇,揚劇丹劇錫劇崑曲揚州小調,通劇,蘇州評彈……外省的黃梅戲越劇京劇,滑稽戲,安徽小調,呂劇,沂蒙小調,都在江蘇很流行。

太神奇了!一個大平原地區為何文化籬笆牆這麼嚴重?我想不通!與其各自慢慢衰弱,為什麼不能像豫劇那樣統一,生命力才強。


疑問6:江蘇人自我介紹為啥只提縣或市

以前有幾個同學就是江蘇的,第一次介紹就給人整蒙了,就一個淮安同學說我是江蘇的,其他的說江陰的,也有說泰興的。

大腦里搜索半天不知道是哪裡的,逼問半天說無錫泰州。還是讓人抓頭,到底哪裡的!

就差發火了,才說江蘇的,眾人恍然大悟!為啥?

我們出門別人一問要不黑龍江,要不就是直接東北,脫口而出。為啥江蘇介紹惜字如金,能往小了說就往小了說,可是對外地人來說,縣與一般地級市名字,可能真的不知道啊。想不通,實在想不通,有些縣的市明明名氣很大了,他們也不說。


疑問7:江蘇為啥那麼富,沒有窮地方

全國幾百個城市,江蘇最差的一個Gdp都在前幾十名,讓我非常驚訝!

從南到北,最直觀的感受就是遍地工廠,農村都是樓房,個別除外。

感覺真富裕,就是在蘇北,當地農村人都不咋出去打工了,家附近工廠那麼多,一個月四五千很正常,我很羨慕。

江蘇都很富裕,我想不通,不大理解,為何如此均衡。

華西村的富讓我終身難忘!羨慕啊!

疑問8:原來江蘇也是沿海大省,為什麼沒沿海大城市?

沒想到江蘇海岸線那麼長,連雲港我知道,小時候學過,亞歐大陸橋頭堡,可是我想不通了,雖然連雲港也很富,也很強了,為什麼江蘇這麼富裕,沿海城市卻比較一般,沒有出現大連青島廈門寧波,這樣的大城市?


疑問9:為什麼江蘇開頭的大學不在南京

來了南京才發現,南京的名校真多啊,可是沒發現江蘇開頭的大學。

江蘇多響亮的名稱啊,江蘇大學江蘇科技大學沒想到全在鎮江,我們這錄取分挺高,很多學生看到江蘇二字就扎堆報考。

江蘇海洋大學第一年改名在遼寧好像招了一個600多分的,可見江蘇二字在我們眼裡是多麼有名氣。

省會南京的大學居然不愛用江蘇二字,不大理解,想不通,我感覺南京大學要是改名江蘇大學,在外省錄取分數線得水漲船高。

疑問10:淮安去南京咋還跑安徽去了

一開始路上發現到安徽了,短信也來了。搞得我一頭霧水,提到這事,當地朋友無可奈何。

上網一看地圖,暈了,天長市就像一個拳頭,分隔了南京淮安,直捅揚州胸口。

咋回事,這實在想不通,一句話的事情,劃給南京多好。


其實還有數不清的疑點,先就問這10點吧。

江蘇很富,很發達,教育很強,美食很多,風景很美,給我的震撼太多了,但疑惑也是很多。

走馬觀花的走一圈,難免有很多不解,有些問錯了,請多多包涵!