同為南方人，廣東和浙江都是富饒的地方，而且廣東很多地方都是沿海地區，同樣浙江也有地方是沿海城市。
在一個城市待久了，總想換一下環境，這次來了浙江的台州，也算是見識了台州人的豪氣。
其實這次是過來玩一下，因為在台州這邊認識一些朋友，也有生意上的來往。所以這次來台州，朋友盛情邀請，帶我們去最高級的星級酒店吃飯，響當當的新榮記。
聽說這一家店是以前老闆做大排檔開始的，那時候的生意就很火爆了，然後老闆就開始走高端食材，而且還把分店開去國外，老闆是台州人堅持台州菜，新榮記就是高端菜的標配。
就算是當地的人，也不一定有機會去這里品嘗，因為它裡面的東西都是高端的食材，自然而言價格方面也會向高端走向。
一般的老百姓是消費不起的，所以我們作為普通人，從來沒想過可以在這里吃飯。這真的要感謝台州的朋友，知道我們從廣東過來，知道我們愛吃海鮮，特地帶我們來這里。讓我們嘗一下台州當地的美食，看看和廣東的有什麼不一樣。
新榮記是一家以高檔餐飲業為龍頭的民營企業集團 ，自1995年10月成立首家臨海新榮記大酒店以來，企業已經發展為一家集星級酒店、高檔會所、私家莊園、傳統火鍋和特色餐廳五種經營業態為一體的大型酒店集團，分布在北京、上海、杭州、台州等地，員工已達2000餘人。集團公司始終追求「食必求真，然後至美」的完美美食最高境界，並以持續創新的服務及營造高品質的餐飲文化環境 ，以浙江為基礎，以北京、上海為窗口，打造國內高檔中餐連鎖的卓越品牌。 酒店正逐步形成規模化、連鎖化、品牌化的經營格局,並致力於打造頂級餐飲品牌的百年老店。 新榮記以「欣欣向榮」成語中的「欣」和「榮」為諧音，其寓意為：希望新榮記永遠欣欣向榮，永遠不斷創新。「記」字寓意為：希望新榮記永續經營，永續發展，留下歷史的印記！
還好朋友提前預訂了，要不然想品嘗一下這高級的美食 都沒有機會。這里的生意好自然有他的道理，並不是因為貴而沒人，反而人家生意越來越好。
一上桌就是這四條漂亮的牡丹蝦，第一次看到把蝦做的這麼漂亮的擺盤，看來新榮記在擺盤方面也是下了功夫。最重要的是這些蝦真的超級新鮮，牡丹蝦還是第一次吃。
和廣東的對蝦比起來，這種蝦的口感很鮮美，而且新鮮度要比我們廣東的好得多。只是可惜四條蝦分量少了一點，感覺還沒吃過癮呢。
牡丹蝦
台州人做海鮮其實和廣東人做海鮮還是有很大的區別，不過也有很多相似的地方。台州菜也融合了粵菜，所以口味上也是有點相近。
螃蟹
這個造型特別漂亮的荔枝燕窩湯圓，真的想象不到這個師傅的手工到底能有多強。能把湯圓做成這麼漂亮的形狀，裡面還加了燕窩，燕窩可是名貴的食材呀，這八顆湯圓真的值！
妃子笑荔枝湯圓
來到新榮記一定要吃他們家的鯧魚，新鮮度百分百，還有一個就是加上糯嘰嘰的年糕，這種吃法還是第一次見。不過味道挺好的。
年糕和魚
台州鱔魚飯，適合廣東的煲仔飯有點類似，不過他是用煲仔煮白米飯出來，然後在這上面把炒好的鱔魚倒上去，這樣又清淡一點，然後又融合了鱔魚的香味，兩者之間相融合，新的味覺。
台州黃鱔飯
後面我們還吃了很多東西，因為不是我們結賬的，所以我們也不知道這些價格到底是多少。
服務員拿來賬單朋友結賬，我帶着好奇的心看了一下賬單，一共消費了五位數，1萬多塊錢呢，如果你叫廣東人花1萬多塊吃這個海鮮肯定沒幾個人會吃。
那四條牡丹蝦竟然要1千多塊錢，平均每條300多塊，這妥妥的一條蝦，就像一條金條一樣。這消費水平可不是我們一般人能消費的起的。
牡丹蝦