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提到山姆,大部分人都會把它和中產聯繫到一起,山姆是一家把自己的消費者定位為中產的會員制商店,而城市裡出現的這些「中產」們也喜歡通過購買輕奢的衣服寶寶,精緻的露營裝備以及到像山姆這類會員制商店消費來彰顯自己的「中產地位」。
山姆一直用量大價低的策略售賣商品,因此,山姆的商品都採取大包裝形式,但對於普通家庭來說,如此大的分量根本無法消化,即使面對大多數人消費降級的現狀,山姆的大包裝仍然不改以往,為什麼山姆鍾情大包裝?它又為大包裝做過哪些有意思的營銷策劃呢?
山姆鍾情的那些大包裝們
大包裝幾乎是刻在山姆基因里的特色,一份麻薯24個,一份瑞士卷16個,一罐裝腰果1kg,一個榴蓮千層蛋糕630g,這些在普通超市根本不會出現的分量,在山姆超市比比皆是,一包薯片更是大到一隻手根本拿不下。
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哪怕是常見的牛奶,在一般超市是以250ml為基本標准,而在山姆,牛奶是以2升為基本計量單位,1組6瓶,分量遠超普通超市。
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以山姆超市網紅產品瑞士卷為例,一盒瑞士卷16個,一個瑞士卷比手掌還大,整盒瑞士卷重量達到1.2公斤,而瑞士卷保質期只有3天,一個人在短時間內根本吃不完。
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甚至於,在山姆會員店的官方網站中,都特別標注了「大包裝」的標簽。這是山姆在其優質產品加持下所擁有的底氣,背後當然離不開山姆全球優質供應鏈的支持。
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盡管產品優質,但是山姆的大包裝確實是許多普通人無法消化的分量,因此,很多人做起了山姆產品分裝生意,比如分裝款的瑞士卷曾火遍一時。
山姆做過的那些大包裝營銷
對於做大包裝,山姆一直孜孜不倦,近些年來,山姆為其大包裝產品也做過不少營銷。
比較出圈的是去年7月,為給深圳山姆新店開業造勢,聯合合味道推出的巨型桶裝泡麵,售價168元一桶,一經推出就遭到了瘋搶。很多人會以為是PLUS版的泡麵,在獵奇感驅使下去購買,但其實巨型桶裝泡麵只是一個創意包裝,大桶裡面裝了無數個小盒裝泡麵。
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但即便如此,因為需要會員身份購買,加之每日限量的條件,這款巨型泡麵桶在閒魚上也曾炒到了500元,最高的甚至賣到了1999元。全網都在分享山姆泡麵開箱,不管是不是真的想要購買,還是跟風打卡,巨型泡麵桶話題的熱度已經起來,這次的營銷可以說是為深圳山姆新店開業狠狠造了一波勢。
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不僅僅是巨型桶裝泡麵營銷,在巨型產品包裝的營銷上,山姆一直樂此不疲,在巨型桶裝泡麵之前,山姆就推出過1.5米高的超級大包薯片。
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還有比山姆超市常見的大購物車還要大出好幾倍的巨型購物車。據了解,山姆曾在超市各處擺放了2米高的購物車,本意是為身形高大的消費者使用。但由於過於巨大,這款購物車的使用率並不高,但憑着巨大的形態,僅僅是擺放在角落也足以吸引消費者的眼球。
所以山姆充分利用了消費者的獵奇心理,在購物車中堆滿了空盒子,營造商品豐富、滿載而歸的氛圍感,不少消費者會特地來此打卡,山姆也成功地將巨型購物車轉變為了網紅拍照打卡地,而這對於山姆來說,有了客流就等於有了消費。
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除了以上這些,山姆還曾推出過4.5公斤的巨型瑞士三角巧克力,就連玩偶奶龍都比普通超市裡的大上好幾倍,豬肉脯的長度也達到了一個成年人的身高。
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圖文來源:聯商網
部分圖源:企業官微