昨天，老於我分享了去徐州旅遊時，讓一頓158的午飯給驚艷到了。同樣，徐州的早餐更是讓我難以置信！為啥呢？吃個早餐，原本以為就是嘗個鮮，吃完就走，誰知道，只要是徐州特色的早餐，排隊起步都在1個小時以上！
我們為了吃這頓早餐，特意6點就起床了，然後開車快到早餐店時，就遠遠的看到三排長長的隊伍！二話不說，停下車趕緊先排隊！然後，這才開始詢問周邊的人，排3行隊伍是幹嘛的。一問才知道，一隊是交錢收費的，一隊是賣湯的，還有一隊是賣油條等食物的。既來之則安之，剛好我們一家三口，所以各排一隊。
但是，排了一個小時的隊還沒有輪到，此時老闆出來說，若是選擇套餐的話，可以不用排隊，有50一位的，還有38一位的，和媳婦商量一下，點了36一位的。老闆人還不錯，說你們一家三口不用點3個38，點2個基本上就夠吃了！所以，下面老於就把這個38*2的套餐給大家分享一下，各位看看怎麼樣！
首先上來的是馬市街（飠它）湯，飠它讀sha，在古代是一個漢字的發音，但現在沒有這個字。飠它湯，又叫糝湯，相傳，這碗湯是由彭祖創制，用野雞和稷米熬製雉羹，給堯帝喝，並且用此湯治好了堯帝的病，所以堯帝封彭祖到大彭（今天的徐州），建立了大彭氏國，由於這是當時中國最早的一碗湯，所以也被譽為「天下第一羹」！
但是，飠它湯之所以能名震全國，主要還是清代，乾隆下江南時，品嘗過此湯，覺得不錯，便問老闆，此湯叫啥湯？老闆也是個精明的人，見乾隆說啥湯，那就叫飠它湯吧！老於感覺，飠它湯的滋味像胡辣湯，碗底還能撈出肉絲，喝着挺順口。
第二道端上來的就是4個水煎包，個人感覺一般，兩個素餡的，和兩個肉餡的。這種早餐北方很多地區都有，只能說中規中矩吧。
第三道端上來的是八股油條，一開始只感覺這個油條有點怪怪的，而且還起名八股。我仔細數了一下才知道，原來這個油條是用8股面胚合攏炸制而成的，所以叫作八股油條。這個感覺，這個油條一定是炸的有點火大了，吃起來略微帶點焦糊的氣味，入口有點微微的發苦。
第四道端上來的是兩碟小鹹菜，我發現徐州早餐的鹹菜有個特點，就是油大，這樣給人的口感就是鮮香四溢。
第五道端上來的是6個包子，其中兩個燒麥，兩個蒸餃，兩個肉包。全家一致對蒸餃和包子評價不錯，對燒麥不太感興趣，可能是真吃不慣。但看到當地的朋友，人家倒是吃的很不錯。
最後端上來的兩種主食的搭配，卷餅的那個叫作洛饃饊子，就是外層是烙的一張薄薄的烙餅，把饊子卷在烙餅里，而且一切兩半，吃的時候，外軟內酥。第二種像油餅似的其實是肉盒，我家媳婦挺喜歡吃的，外香里嫩，香而不膩。
最後合計了一下，等於76塊錢，喝了2碗飠它湯，半根八股油條，4個煎包，2個燒麥，2個蒸餃，2個包子，一個洛饃饊子，半個肉盒。看似東西不多，但省去了排隊的時間，感覺還是比較值得。
最後，問一下各位徐州的朋友，你們當地人吃早餐是不是也得這麼排隊？我最後一天去吃丸子湯的時候，有位當地的小伙子，說從小就吃丸子湯，看他也是排了1個多小時的隊，在徐州吃午飯驚艷，吃早晚這個排隊更是讓我驚艷啊！