這兩天看了很多北方人去廣東喝早茶的視頻，看着看着就覺得太搞笑了，這個廣東喝早茶的地方非常的熟悉，越看越像我們北方人喝酒請客的大酒店。聽說正兒八經在廣東喝一頓早茶，再吃上點早飯，還不便宜呢，還要收茶位費。很多北方人去廣東喝早茶，其實不是為了喝茶，大多數就是想嘗試一下廣東本地的美食，看看廣東人都吃什麼。但是據廣東本地人講，廣東人喝早茶，大多數人都是自己帶茶葉的，甚至自己帶紙巾，一聊聊一個上午，再吃點東西，早中飯就一塊解決了，見見老朋友，喝喝早茶，談生意也好，聊家常也罷，是廣東人密不可分的一部分。
有廣東網友評價，看到北方人去廣東喝早茶，真的是太着急了。因為對於廣東人來說，喝早茶，不一定非要去那麼早，可能10點鍾才去，一直喝，再吃點東西，早午餐一起解決了，但是看到北方人去喝早茶，什麼茶也沒有，就是在那兒吃早餐，吃個早餐30分鍾就結束離開了，這不是廣東人的生活習慣，這叫吃早餐，而不是叫喝早茶。茶是精髓，吃不吃無所謂，茶可以去點，也可以自帶，凡是不喝茶的，都不叫喝早茶。
前兩天小編又看到一個視頻，北方人去廣東喝早茶，發現廣東的茶位費太貴了，覺得很不公平。有一部分廣東人支持，覺得茶位費早就應該整頓了，還有一部分廣東人認同，說這個茶位費是老廣東的傳統，北方人之所以覺得茶位費不公平，是因為他們覺得逗留的時間很短，收這個茶位費過高了。而大多數廣東人本地人喝早茶一般要用三四個小時，認為茶位費收的理所當然，畢竟老廣東喝早茶占用茶桌的時間太長了，對於廣東人來說，廣東早茶主打一個就水消磨時間。
聽一個廣東朋友介紹，早茶就是一種早餐的叫法，其實就是喝着茶吃早餐。因為它裡面的茶很多種，如果你沒有要求，按照當地習慣去喝，他們都會問你喝什麼茶，隨便點就可以，喝早茶時間正常是7點~11點。在這里你可以一邊喝茶，一邊聊天，一邊談生意，怎樣都行。在廣東吃早茶你不用叫加茶水，只要把壺蓋打開就可以，點心的你可以自己點，也可以叫服務員點好送來。看到廣東朋友的這個介紹北方人驚呆了，廣東人的時間這麼多嗎？廣東人不用上班都是喝早茶談生意？怪不得都說廣東經濟好，喝個早茶三四個小時，哪有這麼多時間呢？[呲牙]
很多北方人對廣東早茶真的不是很了解，甚至不知道吃什麼廣東小吃才算地道，聽一個廣東朋友介紹，廣州早茶一般有代表性的食品有蝦餃、燒賣、蒸排骨、蒸鳳爪、叉燒包、牛肉腸粉和蝦腸及幾種粥。廣東人不太輕易換地方，認准哪一家覺得好吃，會一直去，一是味道好，二是習慣，時間一長，茶老闆和老顧客比較熟，了解你的喜好，不用說的太多，他也知道你要什麼。
看到北方人在廣東喝早茶，真的是太有趣了。茶沒有，急匆匆的吃完早餐，就准備趕路了。還有，廣東人喝早茶的地方，真的很像北方人請酒用的大酒店呀！北方人去了廣東，喝早茶的時間非常短暫，怪不得北方人會調侃廣東的茶位費高。這也不冤屈，畢竟也沒有喝茶，也沒有占用太長的時間。但是廣東人本地人真的非常接受茶位費這件事嗎，他們對茶位費一點意見沒有？還真是，不同的地域就有不同的文化，不是本地人，還理解不了。[呲牙]#我來嘮家常#