有些廚房裡棄置不用的蔬菜,也能再活用重生。像是有些蔬菜根部,只要給予水分補給,就能繼續成長,再生成為餐桌上的佳餚。讓我們運用家中的廚余蔬菜,開啟垃圾減量的環保運動,順便綠化居家吧! 一、蔥根 蔥根莫丟棄,只要稍微花點功夫,就能簡單在家栽培,還能降低在外購買的次數,環保又實惠。 收獲期:10∼20天後 採收方式:將長長的綠葉剪掉即可 食用方法:作為辛香料使用 第1天 從根部起約5~6cm處剪斷,以直立的方式插入容器內,保持根部有水。 第7~...
有些廚房裡棄置不用的蔬菜,也能再活用重生。像是有些蔬菜根部,只要給予水分補給,就能繼續成長,再生成為餐桌上的佳餚。讓我們運用家中的廚余蔬菜,開啟垃圾減量的環保運動,順便綠化居家吧! 一、蔥根 蔥根莫丟棄,只要稍微花點功夫,就能簡單在家栽培,還能降低在外購買的次數,環保又實惠。 收獲期:10∼20天後 採收方式:將長長的綠葉剪掉即可 食用方法:作為辛香料使用 第1天 從根部起約5~6cm處剪斷,以直立的方式插入容器內,保持根部有水。 第7~...