自从她开始每天早餐吃一颗水煮蛋后，她感觉自己身体比以前好多了，步伐稳健有力，腰板挺直，一点也不像60多岁的人。

2021年发表在《营养与饮食学会杂志》上的一项研究发现，与几乎不在外就餐的人相比，每天≥2顿在外就餐，全因死亡率增加49%，心血管疾病死亡率增加18%，癌症死亡率增加67%。

導語：粥作為一種傳統的食品，被廣泛認為具有養生保健的作用。近年來，關於喝粥與死亡率的研究越來越多，長期喝粥的人是否更長壽呢？本文將為您深入剖析這一問題，並給出相應的建議。一、長期喝粥與死亡率的關系研究