品茶，是中國傳統文化中的一項重要活動，也是現代生活中越來越受人們喜愛的一種休閑方式。在茶的世界裡，每一種茶都有其獨特的韻味和泡法。今天，我們將聚焦於紅茶中的經典品種——正山小種，並深入探討使用蓋碗泡制