大家好，我是龍兒，解凍肉不要再用水泡了，酒店大廚教我一招，10分鍾快速解凍，解凍好後和新鮮的一樣，不僅口感好，吃起來也更健康。
1、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分 保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減。 2 、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。 3、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質。 4、冷凍食品解凍法：肉類，適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內髒的最好在室溫下自然解凍。 5、彩電不能自...
