形態特徵：一年生草本。莖直立粗壯，上部呈扁平狀，具棱狀縱溝，分枝少。葉互生，有葉柄，長卵形或卵狀披針形，有深紅、翠綠、黃綠、紅綠等多種顏色。內穗狀花序頂生，呈扇形、腎形、扁球形等。花有白、深黃、金黃、淡紅、紫紅、棕紅、橙紅等色。種子有黑色有光澤。花期為6~10月。雞冠花植株有高型、中型、矮型三中，矮型的只有30厘米高，高可達2米。 　　生長習性與管理要點：喜高溫、全光照且乾燥的環境，較耐旱，不耐寒。短日照誘導開花。喜疏鬆肥沃、濕潤、弱酸性沙質壤土，忌土壤積水。 　　繁殖方法：用播種繁殖，於4~5月進行。雞冠花種...

　　雞冠花又名雞冠、雞冠頭、紅雞冠、雞公花，為一年生草本植物，性喜炎熱乾燥氣候條件，不耐寒，要求陽光充足。吸肥性強，在肥沃、疏鬆、排水良好的沙質土壤中生長最佳。 　　雞冠花一般在4~5月份進行播種，待小苗長到5片葉時進行移植，多分枝品種在7~10片葉時進行摘心，促進分枝，同時促進其矮化。主枝型品種苗期不宜進行施肥，一經施肥其側枝生長茁壯，影響主枝發育，澆水不宜太多，以免徒長。 　　注意雞冠花采種一般分2次進行，第1次采種子先採花序下部果實，以免過熟而脫落，第2次采種將整個花頭割下曬干脫粒，貯藏備用。