黃鱔不管怎麼做，直接下鍋是大忌，提前做2步，又鮮又嫩不腥氣今天買了生的黃鱔，准備回家做做吃，結果拿回家把孩子嚇哭了，直呼家裡有蛇，太好笑了。我記得我小時候也這樣，爸爸拿回來的黃鱔，我把嚇一大跳，燒好了就算是送到我嘴邊，我都不敢碰。

1⃣香煎鱸魚。2⃣豬肝:爆炒豬肝。3⃣黃鱔:黃鱔紅燒肉。

　　1、快速泡粉絲，並且讓粉絲更入味兒 　　泡粉絲前，在粉絲里加入糖、鹽、醬油，然後倒入熱水，粉絲泡開後，倒掉調料水即可。 　　2、去除豆腐的豆腥味兒 　　把豆腐切成塊兒狀後，放入淡鹽水中浸泡3-5分鍾，就可卻除豆腐的豆腥味兒。 　　3、快速取玉米粒 　　用叉子或筷子的斜面端，沿着玉米的紋路，從玉米根部往上推，就能很輕松地把玉米粒取下來。 　　4、去除黃鱔身上的黏液 　　將白醋和麵粉混合成糊狀，把切好的黃鱔放進去，充分攪拌2分鍾後用清水沖洗，就可去掉黃鱔身上的黏液。 　　5、吃不完的檸檬保鮮 　　將檸檬切成片放入保...

　　1.快速泡粉絲，並且讓粉絲更入味兒 　　 　　泡粉絲前，在粉絲里加入糖、鹽、醬油，然後倒入熱水，粉絲泡開後，倒掉調料水即可。 　　2.去除豆腐的豆腥味兒 　　把豆腐切成塊兒狀後，放入淡鹽水中浸泡3-5分鍾，就可卻除豆腐的豆腥味兒。 　　3.快速取玉米粒 　　用叉子或筷子的斜面端，沿着玉米的紋路，從玉米根部往上推，就能很輕松地把玉米粒取下來。 　　4.去除黃鱔身上的黏液 　　將白醋和麵粉混合成糊狀，把切好的黃鱔放進去，充分攪拌2分鍾後用清水沖洗，就可去掉黃鱔身上的黏液。 　　5.吃不完的檸檬保鮮 　　將檸檬切成片...