非常榮幸的認識這一位海南朋友!
也非常感謝她分享的美食!
聽說在她們那邊的酒席上,都會有這一道菜!
我一直以為黃瓜就是用來做菜吃的,或者是用來醃制鹹菜的!
沒想到它和菠蘿搭配在一起,居然是當地海南的一個特色涼菜!
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家人們相信我!
分享的這個料理!絕對不是黑暗料理!
這個口感是超清爽的,解膩開胃,酸甜可口!
真的很清爽,你吃過了,可以嘗試做一下!
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做法:菠蘿黃瓜瀝干水分弄碗裡,放上兩勺糖,三勺白醋,是半個小時就可以吃了!
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備註:
菠蘿需要用鹽水浸泡十幾分鍾左右!
菠蘿如果不泡水,吃進嘴巴裡面就會不好!
普通菠蘿一定要泡鹽水的!
青瓜去掉囊,吃起來更清脆!
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真的不是黑暗料理,很值得試一試!
真的是非常清爽的口感!
沒這樣吃過的朋友們,快試試吧!
#美食#