美味老雞煲

2024年2月5日 21点热度 0人点赞

說起雞肉,相信很多人都非常喜歡吃。雞肉不僅口感鮮美,而且營養豐富,含有豐富的蛋白質和氨基酸,對身體非常有益。但是,很多人在燉雞肉時,總是覺得雞肉有腥味,燉出來的湯也不好喝。今天,我要分享一個非常好吃的燉雞湯的方法,不僅湯鮮味美,而且沒有腥味,關鍵是隻需要加三樣食材。

·首先,將雞肉塊用鹽和白醋浸泡5分鐘,可以快速去除雜質和腥味。

·加入蔥、薑去腥,再放幾粒山楂片,既能去油膩,又能縮短燉煮時間。

·加水時,一定要一次性加足,這樣才能燉出鮮美的雞湯。

·蓋上鍋蓋,小火燉煮59分鐘。

·接下來,加入泡好的銀耳和木耳,調味加鹽、枸杞和蔥花即可。

這樣燉出來的雞湯,湯鮮味美,香味四溢,讓人垂涎欲滴。趕緊試試吧!

這個燉雞湯的方法非常簡單,但是卻能燉出非常鮮美的雞湯。其中的關鍵是加了蔥、薑去腥,加了山楂片去油膩,並且一次性加足水。最後,加入銀耳和木耳調味,這樣燉出來的雞湯不僅湯鮮味美,而且沒有腥味,非常適合傢庭日常食用。

今天的美食教程就到這裡了,如果你覺得我的方法不錯,那就趕緊收藏起來試試吧!記得點贊、評論和分享哦!