你傢年夜飯,準備吃點什麼?年夜飯是過年最為重要的儀式感之一,大傢對於吃點什麼格外重視,在老一輩眼中,大蝦、牛肉、肘子是絕對的“硬菜”,但95後可不這麼認為。
數據顯示,當前95後正在成為年夜飯的主導人群,在他們眼裡,大龍蝦、象拔蚌、帝王蟹、魚子醬等高端食材才是“硬菜”,也是除夕夜“朋友圈大賽”的加分項。
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近年來,高端食材平價化趨勢明顯,尤其是在激烈的市場競爭下,消費者能夠以更低價格買到更優品質的產品,曾經價格不菲的帝王蟹已經率先走入尋常百姓傢,成功躋身2023年春節食材榜單前列。
日前,京東超市領先行業上線了五款年夜飯套餐,價格從三千到八萬不等。其中不僅有超性價比之選價值三千的A套餐合傢款,價值一萬三和一萬元的中端B系列套餐,還有價值八萬五和近三萬的高端C系列套餐。
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套餐內涵蓋西班牙黑標伊比利亞火腿、加拿大進口鮮活象拔蚌、鮮活俄羅斯帝王蟹、配額稀少一瓶難求的羅曼尼康帝紅葡萄酒、法國波爾多五大名莊之首的拉菲正牌紅酒等63款超高性價比的珍稀食材,並通過菜品和酒水的差異化搭配,為消費者年夜飯食材采購帶來多種選擇。
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值得關註的是,套餐中多款價格高昂的食材降幅十分明顯。其中,日常價七萬多的羅曼尼康帝紅葡萄酒,套餐內直降一萬多,而原價一萬二的西班牙黑標伊比利亞火腿,套餐內降幅達3成。
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總體來看,A套餐合傢款包括鮮活到傢的加拿大進口鮮活象拔蚌,新鮮捕撈、有機認證的查幹湖冬捕胖頭魚,以及急凍鎖鮮的冷凍智利三文魚等共14款高端食材和酒水,食材原價超五千,套餐價僅三千出頭,食材總價打了6.4折。
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B系列套餐食材匯集了帶有標志性花紋及散發豐富橡果香氣的西班牙黑標伊比利亞火腿,800米深海產地直采的俄羅斯帝王蟹,選取6-8個月羔羊加工的寧夏灘羊肉等14款高端生鮮食材及酒水。這個系列套餐價格分別為一萬三和一萬元,酒水方面選用拉菲紅酒和飛天茅臺白酒作為區分。
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而套餐C系列食材更為高端和豐富,包括西班牙黑標伊比利亞火腿、加拿大進口鮮活象拔蚌、入口即化的澳洲M8-9香橙和牛戰斧牛排、全程溯源的大連淡幹海參等累計23種豪華頂奢食材。其中,康帝款餐價格八萬五,飛天款價格不到三萬。
值得關註的是,京東超市推出的珍稀年夜飯套餐內食材價格相較於其他平臺有很大優勢,促銷價最高差價近3萬元,成為消費者選購高端年夜飯食材的首選渠道。打開京東APP搜索“珍稀年夜飯”,全網最低價高端食材帶回傢。
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除了年夜飯套餐,在高端紅酒方面,京東超市還特別推出了拉菲1982年正牌幹紅葡萄酒,甄選法國優質產區的多款葡萄品種,以不同比例混合進行釀造,成為俘獲無數品酒人士味蕾的紅酒屆頂流產品,1月25日至1月31日限時活動價低至39999元/瓶,比68888元的日常售價降低近3萬元,限量兩瓶,拼手速。
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