周星馳曾代言的這款飲料,為何要將日本與中國的消費者區別對待?

2024年2月5日 20点热度 0人点赞

朋友,你應該喝過一種飲料,叫做芬達,但你是否知道供日本市場的芬達與供中國內地的芬達,他們的配方有所區別呢?

我們先看中國內地版的芬達橙味汽水配料表:

配料為水、果葡糖漿、食品添加劑、食用香精,使用的是檸檬黃、日落黃等人工色素,防腐劑為苯甲酸鈉。

我們再看日本版芬達橙味汽水的配料表:

果糖葡萄糖液糖、橙汁、橙子提取物/碳酸、調味劑、酸化劑、維生素C、胡蘿卜素色素、甜味劑(安賽蜜、三氯蔗糖)。

翻譯成中文:

二者最大的區別在於,中國版添加是人工合成色素——日落黃、檸檬黃,而日本版添加的則是天然色素胡蘿卜素色素

上世紀五六十年代,人類使用的人工合成色素多提煉自煤焦油,所以人工色素也有一個名字叫做焦油色素。在世界各國使用合成色素最多時,品種多達100餘種。

隨著醫學的不斷發展進步,人工色素對人體的危害開始顯現。前蘇聯曾在1968—1970年對莧菜紅這種色素進行長期動物實驗,發現致癌率高達22%。美、英等國的科研人員在做過相關研究後也發現,許多其他合成色素也可能導致腹瀉、生育力下降、畸胎等等,有些色素在人體內可能轉換成致癌物質。

2009年9月,英國食品安全局耗資75萬請求南安普頓大學開展了進一步研究,研究結果表明食用六種人工色素過多會對兒童智商產生影響,這六種色素被稱為南安普頓六色,其中就包括了日落黃、檸檬黃和誘惑紅。所以歐盟要求含有此六種色素,需要在標簽上註明“此產品有可能對兒童的註意力和行為有不利影響。”

歐洲,瑞典、挪威、芬蘭、丹麥、法國等國傢早已禁止使用偶氮類色素(胭脂紅和檸檬黃),挪威等國傢甚至還完全禁止使用任何化學合成色素。而丹麥政府則幹脆禁止在基本食物中使用合成色素。

隨著人們對合成色素的危害性認識越來越深入,天然色素日益受到重視。天然色素廣泛存在於水果、蔬菜、藻類中,與人工色素截然不同的是,天然色素不僅沒有毒性,有的還有一定的營養和藥理作用。目前,天然色素代替人工色素已經成為食品、化妝品行業的不可逆轉的發展趨勢。

目前在歐洲,有13種天然色素得到使用許可,而美國則批準使用26種天然色素,日本是使用天然色素最多的國傢,高達97種(截至1995年統計),占據了90%的市場份額。在天然色素的開發與應用方面,日本也是居於世界前列的,早在1975年天然色素的使用量就已超過合成色素。

中國允許使用的天然色素也有超過40多種,但是這些天然色素的生產成本過高,如果沒有新的法規上的限制,短期內無法占據市場主流。

我們有必要說明的是,檸檬黃日落黃都是中、日允許合法添加的人工色素,所以,芬達的厚此薄彼就更令人生疑。

香港媒體調查,芬達的法國版采用的是類胡蘿卜色素、英國版也是從甘筍、南瓜提取的天然色素,臺灣地區香港地區版與內地版一樣,用的色素也是日落黃和檸檬黃。

作為可口可樂旗下的知名品牌,亞洲地區也是芬達的主要市場。芬達歷史上第一個代言人就是在2007年選中的周星馳

所以,將芬達這種看人下菜碟的做法理解為地域歧視也過於簡單了,畢竟美國版芬達裡添加的也是人工色素——日落黃和誘惑紅。

我們還是把他理解為出於商傢的趨利本能吧,如果一個地方的消費者沒有那麼強烈的食品安全意識,加之又符合當地法規,我們何必多此一舉。

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