提到林星雲這個名字，也許很多廣東觀眾一時間未必想得起來，然而在廣東本土影視圈當中，他卻是一名成就突出的資深演員。一直以來，他都是以演技說話的老戲骨，只要提到他出演過的作品以及裡面的角色，相信大部分廣東人都印象深刻。
在廣東本土著名粵語喜劇《七十二家房客》當中，林星雲飾演的是雞公福一角，劇中的雞公福是「七十二家大院」的房客之一，平時靠在街邊賣雞公欖為生，雖然日子過得比較艱苦，但是他的性格卻十分闊達開朗，同時還擁有豐富的人生閱歷和聰明靈活的頭腦。
雞公福曾是一名大齡的單身漢，雖然與韓師奶有過一段很美妙的感情戲，然而隨着韓師奶的出走，兩人最終還是有緣無分。在《七十二家房客》播到第十六季的時候，雞公福終於結束了自己的幾十年單身生活，與竹升面店的玉嫂成為了夫妻。
另外，在廣東電視珠江台打造的廣東第一神劇《外來媳婦本地郎》當中，林星雲飾演的王文炳同樣深入民心，雖然他在劇中只不過是一名配角，但是作為康家的親戚以及「光宗耀祖」的表哥，二十多年來，他的戲份都相當穩定，出鏡率也相當高，至今依然經常活躍在康家之中。
有廣東網友表示，不得不承認林星雲是一名優勢的演員，不管演雞公福也好，不管演表哥炳也好，他都能夠應付自如，更難得的是，兩個角色都可以令到觀眾產生很強的代入感，看《七十二家房客》的時候，大家不會把他當成是表哥炳，看《七十二家房客》的時候，大家也不會把他當成是雞公福。
很多人都以為林星雲是土生土長的佛山人，事實上他是客家人，1950年出生在廣東梅州。1968年，18歲的他成為一名下鄉青年，兩年後，他通過廣東斗門縣文藝團而開始了自己的演藝事業，改革開放之後，他加入了廣東佛山市話劇團，後來更是擔任起團長一職。
1984年，林星雲首次在廣東電視台的節目上現身，他出演的第一部作品是《萬紫千紅》節目推出的小品劇《朝見口晚見面》，不知道大家是否還有印象呢！在不知不覺間已經四十年過去了，難得的是，他至今依然活力十足，能夠在本土兩大神劇當中都飾演重要角色，整個廣東演藝界就只有他一人了。
真正讓林星雲紅遍廣東的一部電視劇是1986年播出的內地首部單元劇《萬花筒》，他在劇中飾演的是嬌媽的弟弟、雄仔的舅父阿昆，在此後多年來，阿昆一角都成為了廣東人眼中的不良青年代言人，同時也堅定了林星雲在影視劇當中的鄉下人形象。
到了90年代，林星雲的演藝事業同樣是光彩照人，期間他先後參演了《農家故事》、《結拜姐妹》、《冷暖兩心知》、《首富人家》、《英雄無悔》等諸多本土經典，尤其在《冷暖兩心知》當中所塑造的「大眼錢」形象更是被廣東觀眾所熟知。
一直以來，雖然林星雲都是以出演配角為主，但是對於他來說，主角和配角都沒有太大的分別，只要能夠有機會演戲就非常知足了，因此無論戲份多與少，他都能夠用心演好每一個角色，也正因為他的這一份熱情，所以他才打造出那麼多屬於自己的經典。
在現實之中，林星雲早在80年代初的時候就已經結了婚，如今他與妻子已經恩愛了整整43年，而他的兒子今年也已42歲。值得一提的是，玉嫂扮演者彭婷婷是1985年出生，也就是說，他的兒子比「玉嫂」還要大了三歲。不過話說回來，幾十年來，林星雲的顏值變化都不是很明顯，現在雖然已是一位74歲的古稀老人了，但是看起來卻像五六十歲的模樣。
