近日，一位東北小夥在社交媒體上分享了他的廣東之行。他與朋友一同前往廣東，初次品嘗了廣東特色的早茶。原本以為是尋常的早餐，沒想到結賬時卻發現價格遠超預期，他稱之為“天價早餐”。
此事引發了網友的熱議，評論區中大多數人對這個價格表示認同，甚至有人認為這是物有所值的。那麼，這“天價早餐”究竟有何特別之處呢？讓我們一起走進這五道廣東早茶的經典菜品。
第一道：欖醬蒸排骨
蒸排骨是一道經典的廣東早茶菜品，以其嫩滑、鮮美的口感深受人們喜愛。選用上等肋排，經過精細的刀工處理，使得每一塊排骨都大小適中。再配以獨特的調料醃制，最後用蒸制的方式鎖住排骨的原汁原味。入口即化，肉質鮮嫩，令人回味無窮。這道菜的特別之處在於其用料講究、烹飪技藝高超，確保了食客品嘗到的每一口都是對美食的極致體驗。
第二道：蝦餃皇
蝦餃皇是廣東早茶的另一道代表性菜品。精選新鮮蝦仁，搭配多種海鮮調料，經過精心烹制而成。皮薄餡足，每一個蝦餃都如同小小的藝術品。咬一口下去，湯汁四溢，蝦仁的鮮美與調料的醇厚完美結合。這道菜的味道既鮮美又醇厚，每一口都是對味蕾的極致挑逗。蝦餃皇的特別之處不僅在於其味道，更在於其制作工藝的精湛和食材的考究。
第三道：白灼寧夏菜心
白灼菜心是一道簡單卻美味的廣東早茶菜品。選用新鮮嫩綠的菜心，經過簡單的白灼工藝，保留了菜心的原汁原味。菜心口感脆嫩，味道清甜，再配以特制的醬料，使得這道菜的味道更加豐富。白灼菜心的特別之處在於其用料的新鮮和烹飪工藝的簡潔，完美地展現了食物本身的鮮美。
第四道：艇仔粥
艇仔粥是廣東早茶中頗具特色的一道粥品。采用優質大米經過長時間熬煮，直至米粥變得粘稠綿密。再加入多種海鮮、肉類等食材，使得粥品口感豐富、營養價值高。艇仔粥的味道香濃可口，每一口都能感受到米粥與食材的完美融合。這道粥品的特別之處在於其用料的多樣性和烹飪工藝的精湛，既滿足了食客的口感需求，又提供了豐富的營養價值。
第五道：百合醬蒸鳳爪
蒸鳳爪是廣東早茶中的一道經典小吃。選用新鮮的雞爪，經過精細的處理和獨特的烹飪工藝，使得鳳爪口感軟糯、味道鮮美。再配以特制的調料，使得這道小吃的味道更加豐富。蒸鳳爪的特別之處在於其軟糯的口感和獨特的調味工藝，令人一吃難忘。
這在網絡上引起了一片熱議和討論。其實這並非是被“宰”，而是文化的差異導致的誤解。網友們紛紛表示理解和支持，認為東北的小夥應該更多了解和尊重當地的飲食文化。
東北的小夥子在初嘗廣東早茶後產生的“天價早餐”，正是源於其對這片美食文化的不熟悉。廣東早茶的計費方式是按照每道菜品來計算的，然而，評論區中一邊倒的支持聲音也反映出大多數人對廣東早茶的認同與喜愛。美食無國界，希望更多的人能夠品嘗到這份來自廣東的美味早茶文化。